干地瓜面的做法（地瓜干面怎样蒸面食）

本篇文章给大家谈谈干地瓜面的做法，以及地瓜干面怎样蒸面食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、地瓜面怎么做好吃
• 2、红薯面粉怎么做好吃家常做法大全
• 3、干红薯面粉烙饼方法
• 4、晒干地瓜丝馒头做法

地瓜面怎么做好吃

食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。

地瓜面粉125ml（半杯） 面筋粉50ml 地瓜面面条的做法步骤 用清水一点点和成小块、再和团，并反复揉匀。醒半小时以上，擀成面片摺叠切条即可。用压面机会省力些。 开水锅下面条，开锅稍煮即可。

我们把酵母水加入到面中，然后和面混合起来，做成絮状的就可以了。制作好的红薯泥，需要加入到之前放有酵母的面絮中，然后我们用筷子进行搅拌，可以在揉面的时候稍微加入一些水。

清炒地瓜叶 红薯叶子，除了吃红薯，其实叶子也是宝贝呢。它可是蔬菜中的皇后，你知道吗，它的营养含量非常高。把叶子洗干净，加点盐清炒一下，味道和空心菜的味道有点像，还不错的。

做地瓜面条。在砧板上撒上一些面粉，然后将面条放到上面，接着用擀面杖把面团擀开来，如果面团很大的话，要先分成几块，这样才能更好擀面。将面弄开后，直接用刀切成条状，如图所示即可。请点击输入图片描述 05 准备佐料。

红薯面粉怎么做好吃家常做法大全

1、首先准备材料：红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干。将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。

2、（1）将红薯面放入开水中煮熟，捞出备用。（2）将蔬菜（如菠菜、胡萝卜、豆角等）切成丝。（3）锅中放油，烧热后加入蒜、姜末炒香。（4）加入蔬菜丝翻炒。（5）加入红薯面翻炒均匀，加盐调味。（6）最后加入香菜即可。

3、红薯是可以制作成面食吃的，味道还是很不错的，而且对我们健康也有好处，首先需要我们把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟就可以了，一般来说是需要半个小时的时间。

4、红薯饼 材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖 做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

干红薯面粉烙饼方法

1、小剂子擀成圆形的面饼，平底锅烧热，刷少许油，放入饼胚，勤翻面让面饼均匀受热，小火烙至两面微黄即可。 趁热可以吃的到香甜软糯的红薯自身的味道。

2、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团。将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。

3、香酥红薯饼 食材：红薯、面粉、白糖 做法： 红薯去皮切小块儿，加适量面粉、白糖和清水抓拌均匀，使每一个红薯丁儿都裹上面粉 勺子放入油中预热一下，油温七成热后，蒋红薯丁均匀铺在勺子上，下油锅炸至金黄直至脱勺。

晒干地瓜丝馒头做法

材料：中筋面粉550G、红薯400g、酵母5g、水30g、油、糖适量。 首先将红薯去皮切丝，放入锅中，用大约一杯水蒸熟。将酵母倒入30***中融化，然后将所有材料加入盆中搅拌成球。 把面团放在干净的桌子上揉。

先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，溶解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。

拔丝红薯把红薯切成滚刀块，放凉备用。将白糖放入锅中，慢慢煮至粘稠呈红色，然后拉出丝。将红薯放入锅中翻炒至均匀裹上糖丝，便会出锅一个外焦里嫩、外脆、香甜可口的红薯丝。

作法一：红薯二块清洗削皮切薄片，沸腾蒸十五分钟 煮熟的红薯晾一会儿加白砂糖和酵母菌翻拌 待凉透后，加小麦面粉。

红薯泥。中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。揉到三光状态即可。发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。

关于干地瓜面的做法和地瓜干面怎样蒸面食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。