河南素闷面的做法（素焖面的家常做法大全窍门）

今天给各位分享河南素闷面的做法的知识，其中也会对素焖面的家常做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、素焖面的做法,素焖面怎么做好吃,素焖面的家常
• 2、素焖面怎么做好吃,砂锅素焖面的家常做法
• 3、焖面的做法
• 4、素焖面的家常做法
• 5、河南焖面的正宗做法
• 6、河南焖面怎么做比较好吃?

素焖面的做法,素焖面怎么做好吃,素焖面的家常

尖椒切片，豆角去两头切段2锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香3倒入豆角，大火翻炒3分钟4倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀5加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟6家常焖面成品图。

步骤1 面拌油后上锅蒸15分钟，火不能太大。蒸熟后取出放在案板上抖散。

步骤：豆角去头去尾洗净控水用剪刀将豆角从中间剪开，拦腰再剪一下。将土豆切成丁，西红柿切小块、葱切成葱花、蒜切成蒜末。

豆角素焖面 材料：豆角、细面条、常用的各种调味品做法：将豆角洗净，用薄刀片斜削成长条状，容易入味。把买来的细面条切成几段，加食用油搅散，以防粘连，然后放到笼屉里蒸熟。再准备些蒜醋。

做法：土豆去皮切滚刀块、四季豆掐去两头，用手掰成小拇指长度、蒜切末。五花肉洗净切片，适量料酒腌制以去腥增香。面条滴入少许食用油抖散，防止粘连。

素焖面怎么做好吃,砂锅素焖面的家常做法

放高汤3000毫升，之后需要依次放入大料、桂皮、生姜、白糖，加入糖色调色，然后放豆瓣酱，烧开了从锅中取出，放到大号的砂锅中，然后转成小火煨烂，面条提前放到沸水中，煮熟捞出加入砂锅。

做法 猪前腿肉肥瘦分开。切好***，青蒜，黑木耳泡好。砂锅中加入少许素油，加入肥肉片，姜片煎香。然后再加入瘦肉炒至变色。加入适量开水，***梗烧开。面条加适量素油拌匀各用。

焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

第一道：豆角焖面 豆角焖面是非常常见的家常主食，也是很多人记忆中的小时候的味道。以下就给大家推荐的这种方法使用到的调味料很少，方法也很简单，味道却非常棒，大家有时间一定要试试看~具体制作方法 第一步：准备食材。

食材：细面条300克，长豆角30根，五花肉150克，葱、姜、姜少许，蒜3瓣，盐、鸡精1勺，料酒1勺，酱油2大勺。湿面条，截碎上蒸笼，大火蒸10分钟小火焖5分钟，这样面条才能面条筋韧，有嚼头却不硬。

第一道：茄子焖面 大热天，吃点简单的，4种焖面做法，面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

焖面的做法

1、牛肉豆角焖面 食材 牛肉丁30克、刀豆40克、胡萝卜花10朵、面条40克、生姜一片。做法 肉切丁切片都可以，豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。锅中油烧到温热，放入一片生姜煸香。

2、第一道：茄子焖面 大热天，吃点简单的，4种焖面做法，面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

3、焖面做法一 食材准备 主料：切面，根据做法不同，配料可加，豆芽/豆角/茄子/土豆，猪肉排骨/腌猪肉。辅料：葱、姜、蒜。

4、焖面的家常做法如下：材料/工具：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽、大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒、老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油、刀、锅、碗。准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

5、焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。

素焖面的家常做法

1、材料：(一人份)四季豆一把，小葱两根，蒜三瓣，鲜切面100克，生抽一匙，盐适量，香油少许。

2、第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。

3、准备材料 首先，我们要将配料统统准备好。生姜可以切成丝，葱白也可以切成小块。如果生肉比较难下锅，可以事先加入少量的淀粉搅拌均匀，这样会更加入味。然后将这些材料放在碗中待用。

4、在这道焖面的做法中，肋排焯水时可放入适量料酒，姜片，大葱去腥。焯过排骨的水撇去浮沫可留作高汤。面条下锅前可拌入适量的油防止粘连。

5、茄子切成均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿 防止变黑。请点击输入图片描述 2 肉剁成肉糜，先冰箱里冻一会儿好切些。

河南焖面的正宗做法

1、焖面条的家常做法大全 茄子焖面 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量(蒜的量可以稍大一点)。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

2、猪小排1根，土豆1个，四季豆6-7根，机器面适量，耗油少许，料酒少许，葱姜蒜各备少许，食用油少许 焖面的做法 锅热后倒入食用油，待油温五成热，放入葱姜蒜爆香，放入小排，炒至变色。

3、做法对于一般厨房小白来说也不算太难，主料是手擀面，其中必须的五花肉、豆角、土豆是经典的绝配，用的配料是蒜、葱、肉。

4、河南焖面的正宗做法如下：主料：油菜1根、羊肉250克、面粉250克。辅料：姜5克、葱5克、八角2克、香叶1片、盐2克。步骤如下：准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。

5、河南焖面的正宗做法如下：主料：长豆角，细面条，五花肉。配料：精盐，生抽，蚝油，食用油，白糖。首先准备新鲜的长豆角一小把，将其洗净，去掉头部和尾部然后将其切成三厘米左右的长段放入碗中备用。

6、焖面的面和面步骤如下：主料/辅料：高筋面粉、温水适量、一勺盐和一个鸡蛋。工具：面盆、擀面杖、刀。

河南焖面怎么做比较好吃?

首先准备新鲜的长豆角一小把，将其洗净，去掉头部和尾部然后将其切成三厘米左右的长段放入碗中备用。

准备油菜1棵去根，姜片5g、葱段5g，羊肉250g切块。碗中倒入面粉250g，加入清水20ml，顺时针搅拌并揉面，密封醒发30分钟。羊肉入锅焯水去腥去血沫，倒入姜片、葱段、八角2个、香叶1片、大火煮沸转小火炖30分钟。

制作步骤 1 锅内放少许油，放入五花肉片，煸出油后推至一边，爆香葱段、姜、八角、豆瓣酱，和五花肉一起翻炒均匀。五花肉切片；土豆切滚刀块；豆角切段。

制作焖面的材料主要有面粉、面筋、马肉、豆腐皮、各种小菜等。首先将面粉加水搅拌成面团，然后把面团搓成细条，揉成面饼，再切成细条状备用。将马肉切成碎末状，同时将豆腐皮、面筋等小菜切成小块备用。

做豆角焖面最好用手擀面，自己做的面条筋道好吃，面条一定不能粘连，多撒点干面粉，防止面条粘连，做出来的门面就会一坨一坨的，影响口感。

河南素闷面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于素焖面的家常做法大全窍门、河南素闷面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。