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东北坛肉的做法-东北坛肉的做法最正宗的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北坛肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东北坛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 普底特色小吃?
  2. 铁岭好吃的小吃?
  3. 铁岭羊汤排名?
  4. 牡丹江十大必吃馆子菜?

普底特色小吃?

坛肉,是东北地方别有风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多,然而,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。

东北坛肉的做法-东北坛肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的,1989年李记坛肉申请办理了国家专利,成为铁岭市个体饮食业获国家专利的第一家。

铁岭好吃的小吃?

一、牛肉火勺

牛肉火勺是辽宁铁岭地方特色的美食,类似馅饼,是一种牛肉馅小酥饼,通常配羊杂汤来吃。当然了除了把持住了人们的味蕾,亲民的价格也绝对是重要因素。

东北坛肉的做法-东北坛肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

二、李记坛肉

坛肉属于东北地区较为常见的一道特色菜,顾名思义,装在坛子里的肉,其中最有名的要数咱铁岭的李记坛肉了,五花肉烧得软烂,肥而不腻,咸香味十足,将汤汁倒入碗中连米饭也瞬间被拔高了三个层次。

三、大甸子羊汤

东北坛肉的做法-东北坛肉的做法最正宗的做法
(图片来源网络,侵删)

铁岭县大甸子镇“大甸子羊汤”远近闻名注

意铁岭的羊汤是羊肠熬的汤,汤里今日要间肉,也不是羊杂哟,就是最正宗的铁岭味

铁岭羊汤排名?


一、牛肉火勺

牛肉火勺是辽宁铁岭地方特色的美食,类似馅饼,是一种牛肉馅小酥饼,通常配羊杂汤来吃。当然了除了把持住了人们的味蕾,亲民的价格也绝对是重要因素。

二、李记坛肉

坛肉属于东北地区较为常见的一道特色菜,顾名思义,装在坛子里的肉,其中最有名的要数咱铁岭的李记坛肉了,五花肉烧得软烂,肥而不腻,咸香味十足,将汤汁倒入碗中连米饭也瞬间被拔高了三个层次。

三、大甸子村羊汤

铁岭县大甸子镇“大甸子羊汤”远近闻名注

意铁岭的羊汤是羊肠熬的汤,汤里今日要间肉,也不是羊杂哟,就是最正宗的铁岭味

牡丹江十大必吃馆子菜?

第一道菜是吴记酱骨头,酱骨头是东北传统的一道美食。

第二道菜是东北熏干豆腐卷。

第三道菜是林口坛肉。

第四道菜是酸菜白肉血肠。

第五道菜是镜泊湖风味鱼宴。

第六饭菜是烤冷面。

第七道菜是宁古塔年猪菜。

第八道菜是美氏虾粥。

第九道菜是镜泊鲤鱼丝。

第十道菜是牛肉豆腐锅。

牡丹江十大必吃馆子,个人觉得分为几大类,第一吃鱼要到东四条路姬家鱼,渔米之乡;吃骨头要到王记酱骨,西五条路有几家牛头牛尾锅也很好吃;来这肯定要吃点鲜族饭店,比较有特色啊,有朝鲜族大冷面,新开的林福宫里面还有表演;东北菜店什么铁锅炖,邵胖子大鹅,都挺好的。粤菜,川菜馆也都有。面条也有好多家好吃的,什么小辣椒,赖扁担,翟记面馆好多呢!

牡丹江十大必吃的馆子菜有东新荣街牛尾牛排一锅出,南市街阿宏炖品,西七条路新安街乡里乡亲,西六条路新安街苗家鱼,邮政路犇羴鱻,东六条路长安街姬家鱼,新安街西七条路海参体验馆,长安街东二条路粟氏天府,长安街西四条路朝鲜民族大饭店。

1、乡村杀猪。菜杀猪菜很符合东北人爽直的性情,热炕上一坐,刚杀好的猪血斩大块蓄进锅中,加入酸菜粉丝,便甩开膀子开吃。如今几乎把猪身上所有部位都做成了菜。

2、石锅拌饭。

3、镜泊湖鱼馆。

4、朝鲜大冷面。

5、双龙饺子馆。

6、夏威夷。

7、金鼎大酒店。

8、张家铺子。

9、巨无霸。

10、姬家鱼。

到此,以上就是小编对于东北坛肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北坛肉的做法的4点解答对大家有用。