清明菜糯米粑粑的做法-清明菜糯米粑粑的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清明菜糯米粑粑的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清明菜糯米粑粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州正宗清明粑的做法？
2. 清明草猪儿粑正宗做法？
3. 清明粑的正确吃法？
4. 清明粑水和粉的比例？

贵州正宗清明粑的做法？

用料

糯米粉 200克左右、清梅菜（鼠曲草） 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻（黑芝麻粉） 

贵州清明粑的做法步骤

先调制好馅料，馅可以自己调制，我这个是比较简单的，红糖粉加芝麻搅和一起，第二次做的时候用芝麻粉，味比较香（也可以根据自己的口味调制，甜的咸的都可以）

步骤 2

清明草猪儿粑正宗做法？

用料糯米粉 250克芋泥 250克艾草尖 一把盐 2克肉沫 100克碎米芽菜 50克洋葱、姜末、糖、盐、碎葱、味精少量。

艾草猪儿粑的做法步骤

步骤 1

space

处理好艾草，和糯米粉、芋泥及少量盐和成均匀的团，等待馅料炒好后包。

步骤 2

space

炒好猪儿粑馅料，用先和好的面团按照包汤圆的方法包好，上开水蒸12分钟，美味不油腻清香的艾草猪儿粑就做好了。

清明粑的正确吃法？

原料：糯米、清明菜、油。

步骤：

第1步、用冷水将糯米浸泡24小时后沥干水分。

第2步、清明菜洗净备用。

第3步、在容器中倒入浸泡好的糯米，将清明菜放在糯米上面，一起蒸3小时以上。

第4步、蒸熟后取出。

清明粑水和粉的比例？

清明粑在很多地方都有不一样的做法，小编今天来介绍一下广西这边的清明粑。

首先准备糯米粉和煎米粉，1:1的比例，然后加入凉白开水，揉成面团。

其次，准备艾草叶子，将艾草叶子洗净，然后挤成汁。

最后，将艾叶汁倒入面团中继续揉面团，面团做成小团子，放入锅中煎熟即可。

1、主料：糯米粉200克、粘米粉60克、挤干水分的艾草100克。

2、辅料：豆沙馅适量、50度左右温水适量、食用碱适量。

3、焯水加点食用碱，煮至艾草熟透，放冷水中浸泡一会儿。

4、挤干水分剁成碎末。

5、糯米粉中加入粘米粉。

到此，以上就是小编对于清明菜糯米粑粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清明菜糯米粑粑的做法的4点解答对大家有用。