大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给宝宝吃三文鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍给宝宝吃三文鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
三文鱼是一种富含营养的鱼类,富含Omega-3脂肪酸、维生素D、蛋白质和微量元素等成分,适合宝宝食用。以下是适合宝宝吃的三文鱼做法:
材料:
1. 鲜三文鱼一条
2. 姜片2-3片
3. 料酒适量
选择三文鱼肉多的部位去皮之后,切成薄薄的片状,放入碗中,然后上锅蒸十分钟蒸熟,出锅即可给宝宝食用。三文鱼还有很丰富的dha可以促进宝宝的大脑发育对宝宝是非常有利的。如果宝宝挑食觉得味道不好不吃,出锅时候可以适当的放一点蒸鱼豉油。
1、三个西红柿清洗干净。切成小块。
2、平底锅中放入20克黄油,小火、融化。
3、倒入番茄块翻炒,略变软,倒入热水,盖盖子,中火煮开。
4、带皮三文鱼切成片。待水开,番茄煮软,撒入一点盐。将三文鱼片倒入汤中,煮熟便可出锅。
给宝宝做三文鱼的时候可以把三文鱼洗干净以后滴上几滴柠檬汁去腥味,然后直接蒸熟就可以。
另外可以把它拌在饭里头或者做成泥和在面条里头,或者是把三文鱼做成泥拌在宝宝的粥里头给宝宝吃,但是首先要确定孩子对三文鱼有没有过敏的情况,如果有过敏就不要给宝宝吃三文鱼。
清蒸三文鱼
做法
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。
2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
3、看到冒气后,蒸3-4分钟即可。
材料:
- 4盎司(113克)三文鱼
- ½ 杯(120毫升)无盐蔬菜或鸡肉高汤
- ½ 杯(120毫升)切成小块的蔬菜(比如胡萝卜、西兰花等)
- ½ 杯(120毫升)米饭或粉状谷类(比如大麦、小米等)
做法:
1. 把三文鱼放入平底锅中,加上高汤,小火煮15分钟左右,直到鱼肉熟透。
2. 取出三文鱼,去掉骨头和皮,把鱼肉切成小块。
3. 把蔬菜和 米饭或谷类 放入锅中,用中火煮约15分钟,直到谷类变软,蔬菜变成软烂状态。
把三文鱼洗干净之后,滴上几滴柠檬汁去去腥味,然后直接蒸熟就可以了,这样的话可以保存三文鱼当中的一些营养,可以给孩子拌在饭里或者是面条里吃。
另外就是把三文鱼打成肉松给宝宝吃,营养价值也是比较高的,但是首先要确定孩子对三文鱼有没有过敏的情况了。
1、三文鱼蔬菜蛋花汤
适合月龄:8月以上
需要食材:马铃薯60克,三文鱼40克,玉米淀粉5克,油菜15克,鸡蛋2个。
做法:三文鱼切块,加几滴柠檬汁,腌二十分钟去掉腥味。新鲜的油菜切掉根,洗干净,切成碎碎的末。马铃薯去皮切丁,腌好的三文鱼剁成泥。玉米淀粉加水,搅拌好,做成芡汁。锅里加水,把蔬菜放进去,煮开,再放入鱼泥,最后鸡蛋打到锅里,再把芡汁浇进去,煮沸即可。
2、三文鱼薯饼
适合月龄:12月以上
需要食材:三文鱼肉50克,土豆50克,面粉15克,奶粉5克,玉米油5克,蛋黄1个。
做法:三文鱼切小块加入少量的柠檬汁提前腌制15分钟。选择大小适中的新鲜土豆,把芽眼都去掉,打皮然后切块,蒸熟。把三文鱼、马铃薯放进料理机里,再加入一个打散的鸡蛋黄一起搅打成糊。把打好的三文鱼糊盛到一个碗中,然后加入玉米油、奶粉和低筋粉,搅拌均匀。将搅拌均匀的糊糊倒入一个裱花袋中,挤入刷好油的平底锅内,盖上盖子,煎至两面金黄即可。

可以给宝宝适量吃三文鱼辅食因为三文鱼富含营养,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、碘等多种营养物质,也是宝宝智力发育的重要来源。
但是一定要注意食用量,不能过量,还要处理好三文鱼中可能含有的汞元素,建议选择经烤、煮熟或蒸煮的方式,不建议生吃或半生不熟的方式。
同时,宝宝的年龄也要掌握得当,一般建议6个月以上的宝宝才开始添加固体食品,最好是先尝试单一配方食品,等逐渐适应后再在调节饮食搭配。
1· 三文鱼用柠檬片去腥
2· 腌制15分钟去去掉柠檬不用洗
3· 三文鱼上锅蒸15分钟,确保熟,宝妈们可以切的薄一点
4· 三文鱼加温开水稀释一下打泥
5· 一碗香喷喷的三文鱼泥就完成啦!宝宝们都爱吃。
到此,以上就是小编对于给宝宝吃三文鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于给宝宝吃三文鱼的做法的5点解答对大家有用。
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