今天给各位分享烟台豆角鸡蛋面的做法的知识,其中也会对豆角鸡蛋炒面条进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
2、豆角切成5厘米左右的小段,西红柿切块,蒜切成末备用。生鸡蛋敲开,只要蛋清,五花肉或者排骨切块,用蛋清搅和均匀,这样可以让肉比较鲜嫩。倒入一锅底油,油热了之后扔进去少量蒜末和干辣椒。
3、在面粉中加入一个鸡蛋,加入少量的水揉成团,多揉一会,将面团揉的光滑。肋排切段焯水,豆角掐头去尾掰中间,土豆去皮切成滚到,块。在锅中放入适量的油,烧热后,加入姜丝、八角爆香。
首先煮一碗面,各种面都可以,煮熟之后过几遍凉水,最后一遍过凉开水,然后沥干水分备用。将豇豆洗挣切成碎末,鸡蛋磕到碗里。锅烧热,放入适量食用油,将豇豆末炒至断生。
将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,鸡蛋打匀备用。炒锅里放一点油,加热。用大火将肉片炒至发白。
豆角、胡萝卜切粒备用。蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。放豆角,翻炒变色后添水。蛋液搅匀倒入汤内滑开,随即撒盐。滴香油后捞入面条即可。打卤面是山西、山东一带的传统面食。
锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;倒入面条,煮至八成熟;将面条沥干;豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;再倒入火腿丝;倒入面条;加入调料,炒均匀即可关火。
做法:1,打卤面最好是自己手擀的,面要活的稍硬一点多醒一会。面条下锅后,开锅要马上捞出过凉白开水,这样面条比较筋道。2,豆角摘洗干净后,切成小薄片,越薄越好。几根韭菜切末,黑木耳泡发洗净后撕成小片。
1、五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片,一半切末。小葱一半切段,一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。
2、准备豆角和面条。豆角掰成自己喜欢的长短,备用。准备好葱、姜、蒜、大料。鸡胸肉切丝备用。油热放鸡肉翻炒,依次放入葱姜蒜大料,少许冰糖或白砂糖,料酒,生抽,老抽等调味料,最后放入豆角。
3、豆角焖面的家常做法如下:主料:豆角200、五花肉150、鲜面条300克、生抽、老抽、蚝油。先把食材准备好,豆角切段,五花肉切片,把生抽、老抽、蚝油倒入小碗调匀备用。热锅热油,放入五花肉片,翻炒至表面变色。
4、豆角焖面的做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、盆、炒锅、勺子、铲子、碗、盘子、排骨、豆角、面条、食用油、大蒜、姜、八角、料酒、酱油、盐、清水、醋。
烟台豆角鸡蛋面的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于豆角鸡蛋炒面条、烟台豆角鸡蛋面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/27951.html