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凉拌羊头肉的做法-凉拌羊头肉的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌羊头肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凉拌羊头肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凉拌羊头肉洋葱的做法?
  2. 拌羊脸的做法?
  3. 温拌羊肉的做法?
  4. 拌羊肉片家常做法?
  5. 凉拌羊肉好听的名字?

凉拌羊头肉洋葱的做法?

原料:羊头肉、紫洋葱、姜、食盐、生抽、辣酱油、香菜。

做法步骤:

凉拌羊头肉的做法-凉拌羊头肉的做法视频
(图片来源网络,侵删)

第1步、羊头肉冷水下锅中火煮开焯水。

第2步、洗净浮末,放电压力锅内,加清水个2克食盐。

第3步、煮35分钟。

凉拌羊头肉的做法-凉拌羊头肉的做法视频
(图片来源网络,侵删)

第4步、煮好的羊头肉。

第5步、取一块。

第6步、撕成块,我喜欢大块的口感,可以撕成丝。

凉拌羊头肉的做法-凉拌羊头肉的做法视频
(图片来源网络,侵删)

第7步、洋葱洗净,取一半切丝。

第8步、姜切丝。

拌羊脸的做法?

原料:羊脸一只、香葱适量、香菜适量、红辣椒适量、糖适量、盐适量、味精适量、麻油、辣椒油适量、涝汁适量。

做法步骤:

第1步、在超市买到半成品的羊脸洗净备用。

第2步、切成片状。

第3步、锅中烧开水将羊脸肉焯水去除杂质和油脂。

第4步、焯好水立即放入冷水中在清水中多冲洗几遍沥干水份备用。

第5步、香葱和香菜切成小段。

第6步、羊脸肉和香葱还有香菜放入容器中。

第7步、放入调味料糖、盐、味精、麻油、辣椒油、涝汁。

第8步、所有调味料拌匀入味即可享用。第9步、拌好的美味香葱拌羊脸装入盘中撒上小红辣椒即美观又美味。

原料:

羊脸一只、葱白适量、香菜适量、盐适量、香醋适量、鲜味酱油少许、芥末油少许。

做法:

1.羊头洗净泡去血水,入凉水锅内,大水煮开, 小火慢煮2个小时,肉烂脱骨关火,将羊头捞出控去汤汁放凉;

2.放凉后将羊头肉剥离出来,取羊脸部分的肉撕成条;

3.将大葱白切丝,香菜切段,将处理好的材料放在容器内;

4.加入调味料拌合一下即可装盘。

1,拌羊脸的做法是将羊脸切成丝,加上葱、姜、蒜、花椒、辣椒末等调料,拌匀即可。
这道菜口感鲜美,营养丰富,受到人们的青睐。
2,需要注意的是,羊脸的制作过程需要一定的技巧和功夫,要事先除去羊脸上的杂毛和污渍,清洗干净,再用滚水焯一下,然后晾凉,最后切成丝,步骤麻烦,但是口感一定值得好好品尝。

凉拌羊脸做法:

主辅料:羊头肉 (200克)  黄瓜 (半根)  香葱段 2根  香菜少许 盐少许 味精适量 醋 1勺 香油 5滴  味极鲜 1勺

1.黄瓜洗净切丝 ,葱切丝  ,香菜切段 备用。

2.羊脸切小块 ,放入容器内  加黄瓜 丝  葱丝  香菜段

3.加入 盐  味精  香油  醋 味极鲜 搅拌均匀即可

4.味美 爽口

温拌羊肉的做法?

步骤

1.剔骨羊肉备用,青椒大蒜分别洗净,

2.青椒切丝,大蒜且末。

3.羊肉放入羊肉汤中烫一下,然后沥干后放入盆中,加入蒜末、青椒丝、香醋、生抽少许、盐、少许羊油辣椒拌匀即可。

拌羊肉片家常做法?

主料:羊肉(瘦)500克调料:香油10克,酱油50克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大葱10克,姜10克凉拌羊肉的特色:质地软嫩,鲜香味美,微辣爽口。凉拌羊肉的做法:

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟取出,晾凉备用。

2.将熟羊肉切成丝,放入盘内,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。

1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水,烧开,撇去浮沫,转微火煮熟。

2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片

3.香菜洗净切段,葱白切丝。

4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。

5.放羊肉片。

6.放生抽,盐,香油,一点白醋拌匀。

7.喜欢辣的可以放点辣椒酱

凉拌羊肉好听的名字?

凉拌咩咩

主要食材 羊肉(瘦)

调料 香油、酱油、味精、盐等

辅料

大葱、姜

主料

羊肉(瘦)500克

凉拌羊肉

调料

香油10克、酱油50克、盐5克、味精2克、胡椒粉3克辣、椒粉2克、大葱10克、姜10克。

到此,以上就是小编对于凉拌羊头肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌羊头肉的做法的5点解答对大家有用。