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香芋夹肉的做法-香芋夹肉的做法图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香芋夹肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香芋夹肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芋头夹五花肉做法?
  2. 芋头夹肉怎么做如何做好吃?
  3. 芋头夹肉怎样蒸好吃?
  4. 合浦芋夹做法?
  5. 饭店里的沙锅红烧芋头夹五花肉怎么做?

芋头五花肉做法?

步骤 1 五花肉洗净,设成半厘米左右的片状

步骤 2 荔浦芋头去皮,切成1.5厘米左右的半圆块

香芋夹肉的做法-香芋夹肉的做法图片
(图片来源网络,侵删)

步骤 3 3汤勺生抽,2汤勺耗油,1小勺盐,1小勺糖,小半碗料酒,腌一下五花肉,最少腌半小时

步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里

步骤 5 把腌制的汤料倒入,再加上3汤勺左右的生抽,1汤勺左右的老抽,一块冰糖,适量生姜,再加入清水,放到大约能末过芋头左右

香芋夹肉的做法-香芋夹肉的做法图片
(图片来源网络,侵删)

原料:芋头、五花肉、蒜头、黄豆酱、冰糖、生抽、鸡粉、五香粉。

做法步骤:

第1步、芋头削皮,切块。五花肉切小块,不要太薄。

香芋夹肉的做法-香芋夹肉的做法图片
(图片来源网络,侵删)

第2步、蒜头剁碎,不粘锅加点油,油热下五花肉煎炒变色出油,下蒜头炒香。加点酱油上色均匀。把煎好的五花肉放进电饭锅里。

第3步、芋头码在五花肉上。加入冰糖,黄豆酱,五香粉,鸡粉。盖上电饭锅盖子,选择“煮饭”程序。

材料:猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。

做法:

1、将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上。

2、入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚肉片,用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味。

3、将荔浦芋切成同肉片相同的芋片,将其逐一夹在肉片之间,放入蒸碗中,加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中,取出扣碗即成。

首先将芋头蒸熟,然后取出切厚片。锅中水烧开,放入五花肉,煮烂捞出。酱油、黄酒混合成汁,趁热抹在猪肉上。

锅置火上,加油烧至八成热,五花肉皮面朝下炸至皮面呈金***,捞出切片。

将一片肉一片芋头逐个排放成芋头夹。

砂锅置火上,放入芋头夹、葱段、姜片、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤,小火收汁,水淀粉勾芡即可。

原料:五花肉、香芋、姜、蒜、葱、油、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油。

做法步骤:

第1步、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。

第2步、捞出晾凉切片。

第3步、香芋去皮清洗。

芋头夹肉怎么做如何做好吃?

小芋头红烧肉

原料:小芋头(芋艿)、五花肉、葱姜、料酒、八角、冰糖、老抽、盐等。

做法:

1、小芋头清洗干净,备用;五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(我再也不自己买肉了,这事还得太后去干);葱切段姜切片备用;

2、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感,等油靠出许多后,倒出来(这油炒菜老香了);

3、肉里倒入老抽,放入葱姜片,煸炒上色后,加入半锅热水和一大勺料酒,大火烧开转小火,加入八角一个,加入适量的糖(冰糖最好,颜色红亮)调味;

芋头夹肉怎样蒸好吃?

芋头夹肉这样蒸才好吃:一,芋头、五花肉切片,两芋片之间夹一块肉片,依次排列整齐放入盆中。

二,将蒸锅放冷水,放入盛好的芋肉片盆,蒸50分钟。

三,在蒸的同时,将葱姜蒜切未,用生抽、少许醋、味精、调制成沾酱。

四,将调好的酱均匀浇在蒸好的芋肉片上,出锅上桌,美味诱人,回味无穷。

合浦芋夹做法?

1.准备好五花肉,去除肉皮后,将肉段在锅中进行煎制,煎制四面金黄后拿出待用。

2.锅内加入食用油,烧至7成油温,然后下入去皮后切厚片的芋头,在锅中进行炸制。

3.将五花肉片和炸好的芋头片叠放在一起,同样的方法将芋头和肉片放在一起,放在盆中。

4.准备好调味碗,碗中加入酱油、老抽、盐和洋葱丁,搅拌成汤汁。

5.然后将调制好的酱汁倒入摆放好芋头夹肉的碗中,然后准备上锅蒸熟。

6.锅内加入清水,放上蒸帘,放上摆放好调过味芋头夹肉菜盆,在锅中蒸熟30分钟。

7.蒸熟后,将装芋头夹肉的盆扣在盘子上,这样即可上桌食用。

饭店里的沙锅红烧芋头夹五花肉怎么做?

步骤 1 五花肉洗净,设成半厘米左右的片状

步骤 2 荔浦芋头去皮,切成1.5厘米左右的半圆块

步骤 3 3汤勺生抽,2汤勺耗油,1小勺盐,1小勺糖,小半碗料酒,腌一下五花肉,最少腌半小时

步骤 4 芋头和肉间隔地放进锅里

步骤 5 把腌制的汤料倒入,再加上3汤勺左右的生抽,1汤勺左右的老抽,一块冰糖,适量生姜,再加入清水,放到大约能末过芋头左右

到此,以上就是小编对于香芋夹肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香芋夹肉的做法的5点解答对大家有用。