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千层榴莲蛋糕做法(千层榴莲蛋糕的做法和配方做法)

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「辅食记」自制榴莲千层蛋糕,饼皮柔软、甜而不腻的技巧全告诉你_百度...

做好的饼皮需要一张一张放好,可以叠放,然后盖上保鲜膜或是像我一样盖个锅盖防止饼皮变干就行了。

[食材]:面粉(面筋面粉)、鸡蛋、牛奶、糖、食用油、榴莲。

千层榴莲蛋糕做法(千层榴莲蛋糕的做法和配方做法)
(图片来源网络,侵删)

可以,可以做电饭锅蛋糕。准备材料:鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、玉米油。首先,取几个鸡蛋倒入在碗中。然后,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。然后,在蛋黄中加入40g玉米油、60g纯牛奶、1-2勺白糖,70g面粉。

说到榴莲蛋糕,相信爱吃榴莲朋友都喜欢,一口咬下去可以吃到糯糯的饼皮和甜而不腻的奶油,还能吃到香滑的榴莲肉,这种感觉太爽了。

将司康横向切开,涂抹上果酱,再加上一层浓缩奶油(clotted cream)是最正式的吃法。红茶与司康是绝佳伴侣,二者各有特色,又不互抢风头。

千层榴莲蛋糕做法(千层榴莲蛋糕的做法和配方做法)
(图片来源网络,侵删)

榴莲千层怎么做?

千层皮的材料准备好,图中有5个鸡蛋,实际用6个,最好按照配方表来称重,因为鸡蛋个头有大小;牛奶换成凉水也可以;黄油入小碗中,隔水融化备用。鸡蛋打入牛奶中,6个鸡蛋刚好335克,好巧。

榴莲去壳,压成泥,奶油加入白糖打发至硬性,然后将榴莲泥和奶油混合均匀。千层面皮完全冷却后,准备一个干净盘;放一张面皮铺一层榴莲奶油,再放一张面皮,如此类推。

榴莲蛋糕的做法如下:将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀。

千层榴莲蛋糕做法(千层榴莲蛋糕的做法和配方做法)
(图片来源网络,侵删)

榴莲千层这样做:准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。

(三)榴莲千层蛋糕的做法步骤: 鸡蛋打入盆中,加入细盐、白砂糖。

榴莲千层蛋糕(超详细烙蛋皮攻略)怎么做

榴莲千层这样做:准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。

把黄油融化,鸡蛋打散,加牛奶、糖粉打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,最好用保鲜膜隔开,稍冻后使用。

榴莲蛋糕的做法如下:将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀。

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