广东农家菜焖鹅的做法-广东农家菜焖鹅的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东农家菜焖鹅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东农家菜焖鹅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东清远正宗焖鹅做法？
2. 广东薯仔焖鹅的做法？
3. 酱油焖鹅怎样弄，广东菜？

广东清远正宗焖鹅做法？

1.

准备新鲜鹅肉500克。

2.

放入盆中加清水浸泡2小时，中途换水一次泡出血水。

3.

起锅放入鹅肉加入清水3L，放入葱段15克，辣椒2克，生姜5克，食盐5克，料酒50克，煮1小时关火把鹅肉放在汤里泡着方便入味。

4.

广东薯仔焖鹅的做法？

1.

鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下.

2.

起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水.

3.

放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味.

4.

斩件上碟即可.

酱油焖鹅怎样弄，广东菜？

酱油焖鹅做法：

1.将鹅肉洗净，剁成两大块放入高压锅。

2.加入酱油一小碗（根据个人口味可适当增减）、水（三小碗）、八角（一个）和糖（2勺）。备注：根据个人口味可结合酱油的量适当加盐。

3.封盖煮开后调小火焖15分钟。开盖后（可加入土豆）继续中火收汁。

4.最后取出，剁块摆盘。

到此，以上就是小编对于广东农家菜焖鹅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东农家菜焖鹅的做法的3点解答对大家有用。