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蜜汁梅肉的做法-蜜汁梅肉的做法家庭

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜汁梅肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜜汁梅肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜜汁梅肉怎么腌制?
  2. 韩式秘制梅肉怎么做好吃?
  3. 烧烤蜜汁梅肉淹制方法?
  4. 金汉斯里得蜜汁梅肉是怎么做的啊?
  5. 梅肉烧烤做法?

蜜汁梅肉怎么腌制

一,首先将猪梅肉浸泡在冷水中。如果水变浑浊,请换水并继续浸泡直到水变清为止。

二,取一个小袋子,将准备好的梅猪肉放入其中,然后直接倒入腌制的肉酱。

蜜汁梅肉的做法-蜜汁梅肉的做法家庭
(图片来源网络,侵删)

三,将准备好的梅猪肉放入烤箱,如果您喜欢蜂蜜,则可以刷另一层。返回烤箱,继续烘烤10分钟。

梅花肉400克、蜂蜜2勺、料酒2勺、蚝油1勺、蜜汁酱3勺

蜜汁梅肉的做法步骤

蜜汁梅肉的做法-蜜汁梅肉的做法家庭
(图片来源网络,侵删)

步骤 1梅肉洗干净放到袋子里,将料酒、蚝油、蜜汁酱全部放进袋子里,隔着袋子将酱料和肉混合均匀,多***几分钟,放入冰箱冷藏一天一夜。

步骤 2腌制好的梅肉放到铁网上,上下火200度烤20分钟后翻面再烤20分钟(第二次用了风烤)。

步骤 3两勺蜂蜜里加一勺袋子里剩余的腌料汁,混合均有。

蜜汁梅肉的做法-蜜汁梅肉的做法家庭
(图片来源网络,侵删)

韩式秘制梅肉怎么做好吃?

用料 蒜末 少许 玫瑰腐乳 一块 生抽 5勺 砂糖 2勺 麻油 1勺 生粉 1勺

蜜汁梅肉的做法

将梅肉切成1cm厚度敲松

将所有调料倒入一个碗中调均匀

将切好的梅肉一块块淹没于调味汁中

腌制8小时以后用厨房专用纸巾将肉上的汁水吸干刷一层麻油平铺在铝箔纸上

烧烤蜜汁梅肉淹制方法?

1、梅肉洗干净后切成大块,蜂蜜加20克清水搅匀,做成蜂蜜水备用;

2、蜜汁烤肉料放到小碗中,加入30克清水,搅拌均匀;

3、将切好的梅肉和调好的烤肉汁同时倒入一个小盆里,充分拌匀,腌制一夜;

4、烤网上先刷上一层油,以免肉粘在上面;

5、腌制好的肉块放在烤网上,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,烤箱中层,220度烤15分钟;

6、15分钟后取出烤肉,翻面,再刷上一层腌料和一层蜂蜜水,继续烤13分钟,吃前切片即可。

主料:梅花肉400克

辅料:孜然粉15克、蚝油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、葱姜15克、盐3克

步骤:

1、猪梅肉洗干净

2、切大块放盆子里

3、加适量特级生抽

4、加适量盐

5、一勺白糖

6、加入适量蚝油

7、葱姜片加进去

梅花肉切条状3厘米厚3厘米宽,用牙签在肉上扎若干个小洞。取适量李锦记叉烧酱,姜片,生抽,老抽,黑胡椒,少许盐和料酒拌匀,把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上。;放入冰箱24小时,取出来,去掉表面的调料

金汉斯里得蜜汁梅肉是怎么做的啊?

材料: 肉排、猪柳肉(里脊肉)各适量,柳肉切成方条(不宜过厚,难入味,难烤香) 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀,入味至少2小时 将腌好的肉排和柳肉排上烤架,分布均匀,烤架至于焗炉中层,用230度烤约40分钟左右 中途取出两边涂腌汁和糖胶(蜂蜜也可),如是重复两次,烤至材料干身熟透,表面棕红色即可

梅肉烧烤做法?

以下是梅肉烧烤的一种简单做法:

所需材料:

- 梅肉:适量

- 猪肉片或猪肉块:适量

- 蜂蜜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 蒜蓉:适量(可根据个人喜好调整)

1.梅肉洗净控干切大片,加入2茶勺蜂蜜,1小勺盐,1勺蚝油,1勺料酒,1小勺老抽,几片蒜抓拌均匀腌制20分钟

2.空气炸锅预热180度,梅肉一片片分开放入锅中烤15分钟

3.烤8分钟左右取出翻面,可以刷上煨肉的蜜汁上色

4 烤15分钟左右表面上色即可出锅,可搭配生菜,洋葱等蔬菜食用。

材料

梅肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精

做法

1、将梅肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2、梅肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。

3、取出腌好的梅肉,加入辣椒面,加入买来的烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。

4、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,两面烤熟即可。

到此,以上就是小编对于蜜汁梅肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜汁梅肉的做法的5点解答对大家有用。