八珍糕（八珍糕的配方和做法）

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本文目录一览：

• 1、八珍糕的配方
• 2、八珍糕的功效与作用
• 3、八珍糕的配方和做法
• 4、八珍糕有哪八种食材

八珍糕的配方

1、山药 薏米 芡实 莲子 茯苓 山楂 麦芽 白扁豆等。前者的配方里大致包括山楂、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、麦芽、山药、莲子等8味药食同源的中药材。

2、八珍糕的配方是：人参65克、茯苓65克、山药65克、扁豆65克、薏米（炒）65克、芡实65克、莲子65克、粳米面125克，以上共研为细末，加白糖250克和匀，摊在蒸笼里蒸熟，切成方块，即可食用。

3、把八珍糕放入垫了油纸的笼屉中，热水上锅蒸30分钟即可。八珍膏配方：高丽参6克获苓50克莲籽50克伏苓、薏苡仁各50克薏米仁50克淮山药50克莲藕粉50克白砂糖50克。

4、前者的配方里大致包括山楂、茯苓、芡实、薏苡仁、白扁豆、麦芽、山药、莲子等8味药食同源的中药材。而后者由当归、川芎、白芍药、熟地、人参、白术、茯苓、炙甘草组合制成，是四君子汤和四物汤的合方。

5、八珍糕的配方和做法如下：主料：大米100g、糯米100g。辅料：党参15g、生白术15g、白扁豆15g、茯苓25g、淮山药25g、莲子肉25g、薏苡仁25g、芡实25g、白糖50g。工具：盘子、模具、料理机、筛子、蒸锅。

八珍糕的功效与作用

八珍糕包含八种药食兼用的中药的功劳。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。

美容美肤。茯苓八珍糕中的茯苓、地黄、枸杞等成分含有丰富的维生素和矿物质，能够增强皮肤的活力和光泽度，促进胶原蛋白的合成，延缓衰老、预防皱纹和色斑的生成。健脾开胃。

八珍糕有用，八珍糕的主要功效是健脾益胃。一般用于老年人和小孩病后脾胃虚弱，消化不良和面色发黄以及腹胀便溏等症状。该药物一般口服，每天早饭或者是晚饭前用热水化开炖服，也可以干服。或者是遵循医生的嘱咐服用。

共研为细粉过罗，搅匀蒸糕，每块重30克。每服15克，日服二次，温开水送下。 【功用】补脾养胃。 【主治】脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦。提醒您：八珍糕 此中草药名方来源于网络，使用前请遵医嘱。

钟介福八珍糕被称为千古养生第一糕，具有健脾益气，消积祛湿的功效，适合日常养生追求健康的人群。其中山药、薏米、芡实、莲子、在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老等保健作用。

追求美丽年轻的女性：八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。

八珍糕的配方和做法

1、八珍膏做法：将山药、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、白术、太子参、山楂、陈皮放入烤盘中90度烤一小时取出晾凉，倒入破壁机磨至粉末状。

2、将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入盆中，混合均匀，然后将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）。和成面团，盖上湿布静置20分钟。模具及蒸盘均用色拉油涂抹四周，方便蒸好八珍糕时脱模。

3、八珍糕的配方是：人参65克、茯苓65克、山药65克、扁豆65克、薏米（炒）65克、芡实65克、莲子65克、粳米面125克，以上共研为细末，加白糖250克和匀，摊在蒸笼里蒸熟，切成方块，即可食用。

4、八珍糕的配方和做法如下：主料：大米100g、糯米100g。辅料：党参15g、生白术15g、白扁豆15g、茯苓25g、淮山药25g、莲子肉25g、薏苡仁25g、芡实25g、白糖50g。工具：盘子、模具、料理机、筛子、蒸锅。

5、制作八珍糕的步骤如下：材料准备：白扁豆30克、白术30克、茯苓50克、薏苡仁50克、莲子肉50克、芡实50克、党参50克、怀山药60克、藕粉60克、糯米粉100克、大米粉300克、白糖适量。

八珍糕有哪八种食材

八珍糕的八种食材：明代陈实功《外科正宗》的八珍糕，由党参（或者人参）、茯苓、白术、薏仁、山药、芡实、扁豆、莲子、陈皮九种中药材组成，但是这九种都是药食同源的，也就是说，既可以当药材用，也可以当食物吃。

由参（或者人参）、茯苓、白术、薏仁、山药、芡实、扁豆、莲子、陈皮九种中药材组成。八珍糕，又称清宫八珍糕是颇有名气的食疗方。自乾隆40年以来，历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等，无不竞相服食。

八珍糕由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这8味中药材组成（党参可换成人参，白扁豆可换成杏仁），它们组合在一起就成了调理脾胃的神奇良药。

关于八珍糕和八珍糕的配方和做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。