大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大头菜炒干豆腐的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大头菜炒干豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料: 大头菜400g ,干豆腐, 猪肉50g ,油适量 ,盐适量, 葱花适量, 胡椒粉适量
步骤
1.大头菜切成细丝
2.葱花炝锅,放入猪肉炒
3.加入干豆腐条炒1分钟
4.然后放入大头菜丝
5.大火炒2分钟,加入盐,胡椒粉继续炒2分钟
6.装盘即可
食材 主料 卷心菜 300g 干豆腐 100g 辅料 尖辣椒 1个 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 步骤 1.将干豆腐洗净切丝,用沸水焯一下备用 2.尖辣椒切丝备用 3.将大头菜洗净切丝 4.热锅放油,葱花炝锅 5.放入大头菜和辣椒翻炒3分钟 6.然后放入干豆腐翻炒2分钟,放入盐,味精调味,出锅
将干豆腐洗净切丝,用沸水焯一下备用,尖辣椒切丝备用,将大头菜洗净切丝,热锅放油,葱花炝锅,放入大头菜和辣椒翻炒3分钟,然后放入干豆腐翻炒2分钟,放入盐,味精调味,出锅。
大头菜炒干豆腐的做法
1.干豆腐切丝。
2.锅烧开水,将干豆腐焯水至稍变白色,捞出。
3.大头菜洗净切丝。
4.五花肉切条。
5.锅内放油烧热,下五花肉煸炒,加葱姜末、五香粉、生抽。
6.下入大头菜丝、干豆腐丝加入盐翻炒。
第一步:原料,大头菜,干豆腐,葱花,色拉油,盐。
第二步:将这些菜都切成菱形片。
第三步:开始用葱花进行爆锅,然后下入大头菜和干豆腐进行翻炒。然后添少量的水。放入盐。进行炖熟了之后少放鸡精 就可以了。
材料
蛋豆腐1盒,大头菜300公克,猪瘦肉80公克,新鲜香菇3朵,红萝卜片20公克,沙拉油2大匙,蒜仁6个,姜片10公克,葱段15公克,高汤200㏄,乌醋1小匙,香油1小匙,蚝油1大匙,盐少许,砂糖1小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1小匙,太***少许
做法
1.鸡蛋豆腐切块;大头菜洗净切块;新鲜香菇切片;猪瘦肉切片,备用。
2.取作法1的猪瘦肉片以腌料腌10分钟,放入热油锅中过油即捞起沥油,备用。
3.作法1的蛋豆腐块,放入热油锅中炸至定型且上色时捞起沥油,备用。
原材料:青红椒各一个,香干1块,肉丝50克调味料:盐、鸡精少许做法:
1、起油锅爆炒肉丝2、肉丝变色,放入青红椒丝3、爆炒一会,放入香干丝,继续爆炒4、放入清水,盖上锅盖,煮开后放入盐、鸡精即可起锅
1大头菜切丝,干豆腐切丝,土豆切丝放入冷水中,
2粉丝提前泡发
3上述4种材料用开水抄好凉凉摆入盘中,把蒜末,盐,醋,糖,辣椒粉,黑芝麻,生抽,老抽,撒在表面。
4 热锅下油,五分熟时放入花椒煸香后将花椒捞出弃掉,油烧开后浇在菜表面的那些调料上,关火,
5听到滋啦声响后再倒入少许蒸鱼豉油,拌匀即可。
到此,以上就是小编对于大头菜炒干豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大头菜炒干豆腐的做法的5点解答对大家有用。
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