芝麻酱拌冰菜的做法-芝麻酱拌冰菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻酱拌冰菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝麻酱拌冰菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰菜用的芝麻酱怎么调？
2. 水晶冰菜怎么吃法最好？
3. 冰丝菜的做法？
4. 冰菜怎么吃？

冰菜用的芝麻酱怎么调？

一、用料 ： 冰菜若干 、麻酱 若干 、 蚝油 一小勺 、 蒜蓉辣酱 一小勺 、 砂糖 一小勺 。 

二、做法 

1、冰草很嫩，清洗的时候需要手轻一些。择好的冰草放入少许盐浸泡。

2.先用少许清水将麻酱搅拌，麻酱 、砂糖、 蚝油、 蒜蓉辣酱 搅拌均匀。

3.将调配好的麻酱淋在冰草上 放入冰箱冰一下口感更好。

第一步:取两勺芝麻酱到一个干净的小碗当中,继续向碗里面加入适量的生抽、老抽、白糖和白醋,用筷子将它们充分的搅拌。 提示:做这一步的时候可能会出现少许的硬疙瘩,不要着急,用筷子慢慢的冲着一个方向搅拌,将它们尽可能的搅拌均匀就可以了。

第二步:取适量的温水,向小碗里面倒入少量的温水之后再用筷子向一个方向搅拌芝麻酱,搅拌均匀之后再倒入少量温水,直到芝麻酱搅拌的完全没有硬疙瘩为止。

冰菜用的芝麻酱需要用适量芝麻酱、适量盐、适量醋、适量蒜末以及适量糖来制作因为芝麻酱有点苦涩，所以需要加一些盐和糖来平衡味道；同时，醋可以中和芝麻酱的油腻味道，并且加入一些蒜末可以提升味道
另外，如果喜欢吃辣的可以加入辣油或者辣酱等调料，这样口感更加丰富
如果喜欢淡一些的味道也可以加入适量的水
最后，搅拌均匀后就可以直接拌在冰菜上食用

水晶冰菜怎么吃法最好？

用料主料冰菜350克干辣椒2克辅料白糖半小匙炒冰菜的做法1.根据人数准备好适量的蔬菜、冰菜掐成小段2.一匙油炒干辣椒3.加入冰菜翻炒，加入白糖半小匙，拌匀就能起锅了（注意：冰菜本身带有咸味，不需要加盐，如果喜欢吃酸味，可以不放白糖

冰丝菜的做法？

1、工具/原料：冰菜，调味品。

2、凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。

3、冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，圣女果洗净切半，也可以加些甜玉米，也可以添加的蔬菜，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。

4、涮锅。吃火锅可以用冰菜涮锅吃，和一般蔬菜没有什么特别料理的地方，开水下锅，熟了就可以吃。可以搭配肉类吃。

5、冰菜炒鸡蛋。鸡蛋是炒菜的白搭选手，冰菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散，热油下鸡蛋液，炒熟后加入冰菜翻炒一会儿即可，少放盐，冰菜自带咸味。也可以搭配肉类，虾仁等炒菜。

冰菜怎么吃？

1、冰菜沙拉：将冰菜洗净控干水分，切成小块，之后添加一些时新的水果和蔬菜搭配，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。 

2、蘸酱吃：这是最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以，直接蘸吃就好。

 3、清炒冰菜：大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下就好。不用放盐或根据个人口味适当放一点点盐。

 4、凉拌冰菜：冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌。

到此，以上就是小编对于芝麻酱拌冰菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻酱拌冰菜的做法的4点解答对大家有用。