芝麻酱淋油麦菜的做法-芝麻酱淋油麦菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻酱淋油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝麻酱淋油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝麻酱蔬菜沙拉汁怎么调？
2. 芝麻酱拌青菜怎么做？
3. 麻酱油麦菜的麻酱怎么调？
4. 什么青菜沾麻酱好吃？

芝麻酱蔬菜沙拉汁怎么调？

原料：黄瓜、红萝卜、苦菊、芝麻酱、蚝油、白糖、盐、生抽、香油、米醋、凉开水、蒜末。

做法步骤：

第1步、食材洗净备用。

第2步、黄瓜切好。

第3步、萝卜，切好。

第4步、苦菊，切好。

第5步、蔬菜放在一起。

第6步、黑芝麻，芝麻酱。

第7步、蒜末准备好。

第8步、倒入调料《调料组有明细》。

步骤 1

食用油，白糖，白醋大概1：1：1 加入少量盐放入碗中，用三只筷子或者打蛋器使劲搅拌，使之乳化。也可以用个瓶子，盖上盖子，把所有调料放在一起使劲摇晃，完全摇晃均匀了，就可以完成了。这一个酱汁不加糖就是油醋汁，加了糖就是酸甜口的酱料。

步骤 2

我们需要的酱料还可以进行一个叠加，层次更加丰富。加一勺芝麻酱到刚才去乳化好的酸甜酱里，继续调匀，完全融合好以后，加入3克白芝麻。酱汁就完成了。

步骤 3

这次我是拌的西生菜，也可以拌洋葱啊，油麦菜啊啥的。

芝麻酱拌青菜怎么做？

主料：油麦菜适量

辅料：芝麻酱适量，蒜适量，精盐适量，鸡精适量，蚝油适量，黑芝麻适量

做法步骤：

1. 油麦菜浸泡、清洗。

2. 焯水。

3. 过凉水。

4. 控水，撕段儿，放盘里。

5. 切蒜末儿。

6. 芝麻酱2勺。

7. 放蒜末、黑芝麻、精盐、鸡粉、蚝油。

麻酱油麦菜的麻酱怎么调？

准备食材：芝麻酱3勺、花生酱2勺、白芝麻适量。（放一点花生酱，味道更香哦。）

步骤：

1.把芝麻酱和花生酱一起放到一个大碗中。

2.往碗中放入两勺清水，然后朝一个方向搅拌，搅拌至水份完全被吸收。

3.反复往碗里倒2至3次清水，每倒一次，都要充分搅拌匀均。直至麻酱像酸奶一样浓稠。

什么青菜沾麻酱好吃？

1，芝麻酱拌油麦菜。把油麦菜烫熟，芝麻酱直接浇菜上。

2，芝麻酱拌生菜。把生菜烫熟，芝麻酱直接浇菜上。

3，金针菇 ，干豆腐 ，紫甘蓝 ，胡萝卜 ，青尖椒 。金针菇去除根部，洗干净后撕开。用沸水焯一下，其他的都切成丝。芝麻酱用少量的水稀释下。将所有的食材一同放入大碗中，然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐。拌匀后装盘即可。

到此，以上就是小编对于芝麻酱淋油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻酱淋油麦菜的做法的4点解答对大家有用。