大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇洋葱炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香菇洋葱炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:洋葱45g、苦瓜1根,香菇100g、肉200g
辅料:油适量、盐少许、豆瓣酱适量
做法:
1、苦瓜洗干净后去掉内部籽和瓤,斜着切细条;香菇去蒂切片,肉切片。
2、苦瓜切好后放在开水中煮一下,沥干水分;
用料
苦瓜,洋葱,香菇,猪里脊,蚝油,盐,料酒
制作方法
1.苦瓜洗净去皮,切段;
2.洋葱洗净切片;里脊肉切片,加少许料酒腌制;
3.香菇片成薄片
4.热锅少许底油,下肉片煸炒至变色,放入苦瓜,香菇和洋葱,翻炒至洋葱边缘变透明,加少许蚝油和盐,翻炒均匀即可。
步骤 1
所有的配料都准备好,我这是一小份的量。
步骤 2
锅内放少许食用油,下入切好的五花肉片煸炒至微黄
步骤 3
放入准备好的姜蒜、花椒 、干辣椒 ,
步骤 4
然后放入生抽 、蚝油 、香菇 洋葱 青红椒翻炒至断生
步骤 5
因为加了足够的生抽 最后不需要放盐
原料:肉、油菜、香菇、葱、姜、蒜、食用油、盐、花椒粉、生抽。
做法步骤:
第1步、原料:油菜洗净切大块,菜叶和茎分开装盘,五花肉切片,香菇切片。葱姜蒜切碎。
第2步、锅中倒入食用油,加入肉煸炒。
第3步、肉煸炒出油,加入葱姜蒜煸炒。
食材准备:干香菇6朵
油菜500g
猪肉150g
步骤:
先把油菜摘洗干净
油菜放到热水中焯一下
香菇洗净,用温水浸泡
香菇切成薄片,放到热水冲焯一下
猪肉洗净,切成薄片
葱、姜、蒜切成片
油菜香菇炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先,将油菜洗净切段,香菇泡软切片备用。
然后,将瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。
接下来,热锅加入适量油,放入腌制好的肉片煸炒至变色。再加入香菇片翻炒均匀。
最后,加入油菜段翻炒至断生,调入适量盐和鸡精调味即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,营养丰富,适合全家人享用。
1/6备好要做的食材。
2/6五花肉切片用盐生粉抓匀,油菜洗好切小段备用!
3/6锅里放入油,红椒,蒜头切小块放入锅里爆香
4/6接着放入香菇肉片一起大火爆炒!
5/6炒好的香菇肉片先装盘,锅里留点油爆炒油菜!
6/6油菜八成熟时,倒入炒好的香菇肉片一起拌匀,装盘!
油菜香菇炒肉味道非常好,营养均衡丰富,家常的做法是:油菜清洗干净之后放开水中焯烫30秒切段备用,香菇清洗干净之后切成大小均匀的块,瘦肉切片用地瓜粉搅拌均匀,热锅热油,加入葱头,煸炒出香味,再放入瘦肉翻炒,然后再加入油菜和香菇,加蚝油作为调味即可出锅。
主料:
香菇200克
猪肉100克
辅料:
胡萝卜1段、姜1小块、植物油20克、食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣
做法:
步骤1
准备好原材料
步骤2
香菇切成丝
步骤一
猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩,炒出牛肉的口感~
步骤 2
鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。
步骤 3
锅内放油,姜片葱头爆香,油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒,待肉变色马上盛起备用。
步骤 4
锅内放油,把香菇放入炒,加盐、鸡精、白糖、酱油适量,一直炒到香菇出水,然后放入之前炒好的肉,加老酒,煸炒。待汁水收完,放入葱段起锅。完成!
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克
调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
5. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
材料
鲜香菇 6朵,肉片100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太*** 1小匙
做法
1、肉片以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太***醃约20分钟;鲜香菇、红萝卜、蒜头切片,葱切段;煮一锅滚水,将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。
2、先将肉片炒约8分熟盛起备用;热锅加入1匙半的油,将蒜片先爆香,放入红萝卜,加一点水煨炒,之后把鲜香菇放入锅内炒约1分钟,再将肉片放入锅内快炒,加点盐调味,葱段放入拌炒后就可以盛盘上桌囉!
到此,以上就是小编对于香菇洋葱炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇洋葱炒肉的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/28283.html