盲鱼的做法-盲鱼的做法的图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盲鱼的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍盲鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸盲鱼的吃法？

咸盲鱼的吃法？

做法如下：

1、原料：海鳗鱼600克，水发香菇50克，葱、红辣椒、精盐、酱油、绍酒、白糖、醋、色拉油各适量。海鳗鱼洗净，切成方块；香菇切片；葱切段；红辣椒切粒。

2、油烧至六成热，下海鳗鱼块滑透，倒入漏勺沥油；锅留余油回置旺火上，投入葱段、红辣椒粒，煸出香味，加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块和少量清水，烧沸后转中火烧5分钟，待汁收浓时，淋上醋，盛盘即可。

到此，以上就是小编对于盲鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于盲鱼的做法的1点解答对大家有用。