戚风蛋糕的做法电饭煲（戚风蛋糕的做法电饭煲窍门）

今天给各位分享戚风蛋糕的做法电饭煲的知识，其中也会对戚风蛋糕的做法电饭煲窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、电饭锅戚风蛋糕最正宗的做法
• 2、家中没有烤箱该如何制作戚风蛋糕呢?
• 3、5个鸡蛋,1碗面粉,教你电饭锅做蛋糕,蓬松细腻,比烤的好吃多了

电饭锅戚风蛋糕最正宗的做法

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

将翻拌好的蛋糕糊倒入电饭煲盆中，盆中不需要刷油，本身电饭煲的内胆就有不粘层，如果再刷油蛋糕就发不起来了，烤箱中制作蛋糕主要使用的是阳极模具，蛋糕就依靠模具壁攀爬涨高，使用电饭煲做蛋糕的道理是一样的。

电饭锅版戚风蛋糕的做法 20克砂糖倒入蛋黄中拌匀 Tips：打散拌匀即可。千万不要把蛋黄打发了。蛋黄被打发了会导致戚风蛋糕的成品中出现较大的孔洞，从而导致蛋糕的口感不够细腻。

家中没有烤箱该如何制作戚风蛋糕呢?

准备好所需食材，鸡蛋放置到常温状态，将富强粉和玉米淀粉混合。将蛋黄分离。蛋黄打散，加入15克糖搅拌至融化。再加入45克玉米油搅匀。加入45克牛奶搅匀。将混合面粉筛入到蛋黄液中。搅拌至无颗粒状。

没有烤箱也能做戚风蛋糕的做法步骤 照片拍得不太好哈。先把各种材料准备好。这个时候有一个厨房电子称是特别重要的，方便了许多。 2，把水+油+盐+15g糖+蛋黄可以先倒在一个盘子里 开始打发蛋白。

准备制作蛋糕的各种食材。鸡蛋我用的是红皮普通鸡蛋，个头相对大一些，橙子用的冰糖橙，其它品种的橙子也是可以的。

很快（2分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事。

很多朋友家里没有烤箱，所以今天推出用电饭煲蛋糕、微波炉蛋糕、蒸蛋糕、平底锅蛋糕4种方法，当然，有烤箱的话还是用烤箱做更好。

蛋黄和蛋清分别放在两个盆里打发，把低筋面粉筛入蛋黄里，和蛋清搅拌均匀，放入电饭煲内进行烤制即可。

5个鸡蛋,1碗面粉,教你电饭锅做蛋糕,蓬松细腻,比烤的好吃多了

1、主料：面粉，鸡蛋，牛奶 辅料：盐，糖，油 做电饭锅做蛋糕的步骤按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

2、电饭煲做蛋糕简单方便，做给宝宝吃更加安全放心。

3、原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、白醋、油、电饭煲量杯。做法步骤：第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

4、学会了这个配方，您可以用一辈子，用它变化时各种漂亮的蛋糕卷！所用食材：鸡蛋5个　糖50克　酸奶50克　玉米油50克　低筋面粉80克柠檬汁适量盐1克淡奶油适量 具体做法：1将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别放在两个盆中。

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