德鱼的做法-德鱼的图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍德鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 德鱼怎么做才好吃？
2. 德式冷酸鱼的做法？
3. 德鱼家具怎么样？

德鱼怎么做才好吃？

材料

胡德鱼1条，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖各适量

做法

1、番茄、香菇、洋葱切丝姜蒜切片

2、在胡德鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟

干烧德班鱼好吃。

德班鱼经剖杀洗净，将鱼身两侧剞刀，用盐、料酒、姜、葱腌渍入味。火腿、冬笋分别切成丁

锅内混合油烧至七成热时，下德班鱼炸至皱皮捞起。撇去余油，下剁细的郫县豆瓣炒至油呈红色时，掺鲜汤烧开，打去料渣，下泡辣椒节，放入鱼、火腿、笋丁、姜末、蒜末，加盐、醪糟汁、白糖，用小火慢烧。

烧的过程中边舀汁淋鱼身，中途翻身至汁稠、鱼入味时，放味精、葱花、醋推匀，至收汁亮油将鱼拣入条盘。锅内原汁用小火收浓，浇淋在鱼上即成

做法：

1. 准备原料：德鱼1000克、豆芽500克、郫县豆瓣酱50克、辣椒30克、花椒20克、姜一块、蒜半头、八瓣1个、桂皮1小块、胡椒粉10克、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量。

2. 片下鱼肉，切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里。

3. 鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。

4. 豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。

红烧德鱼最好吃，首先把鱼处理干净。一定要把鱼的星线清理出来。这样做出来的鱼就不会腥了。

铁锅多放入一些油油里面放一些盐，然后把鱼放入锅里面煎制定型之后再翻面放盐的目的是防止鱼粘锅。

把煎好的鱼放在一边锅里，加入葱姜蒜，放入料酒，酱油，蚝油。加水，水没过鱼即可。大火烧开转小火收汁。

出锅前加入一点点醋，这样可以增加鱼的口感，放入葱，姜，香菜。

盛出装盘很好吃的，红烧德鱼就做好了。

可以试试看红烧德鱼：

红烧德鱼

食材准备：德鱼、食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒、料酒、油

红烧德鱼的做法：

第一步：德鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用

第二步：锅内放适量油，烧至九成熟，下腌制好的德班鱼

第三步：文火煎至两面金黄，接着放入上述所有调料，并加入适量清水，焖煮一会儿入味

第四步：待汤汁收干之际，加少许盐调味，盛出装盘，撒上葱花即可

德式冷酸鱼的做法？

第1步.做酱料，白葡萄酒以及白葡萄酒醋放入两片香叶煮，随后冷却放入碗中。另用一碗，放入蛋黄，开始打，边打边倒入色拉油，打成蛋黄酱之后，倒入白酒和白酒醋，两勺芥末酱，随后搅打至混合好

第2步.鲱鱼切块，洋葱，酸黄瓜切末



第3步.与酱料混合，放入欧芹碎，柠檬皮屑，以及盐胡椒调味，一小勺糖用来提鲜，装盘

第4步.开吃!可以与俄式冷红焖鱼做拼盘

德式冷酸鱼是一道以酸味为主的德国传统菜肴，以下是简单的制作步骤：

1. 准备鱼肉：选择新鲜的河鱼或海鱼，去除鳞片、内脏和鱼鳍，洗净后切成小块。

2. 酸汁准备：将酸汁的原料准备好，包括切碎的洋葱、切碎的黄瓜、切碎的红椒、切碎的大蒜、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉。

3. 腌鱼：将切块的鱼肉放入一个容器中，倒入足够的柠檬汁，确保鱼肉完全被覆盖。加入适量的盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，然后将腌鱼置于冰箱中冷藏，腌制约2-4小时，直到鱼肉腌制入味。

4. 准备酸汁：取一个搅拌碗，将切碎的洋葱、黄瓜、红椒、大蒜放入碗中。倒入适量的柠檬汁和橄榄油，再撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5. 盛装：从冰箱取出腌好的鱼肉，将鱼肉的盐水沥干，然后将鱼肉均匀地放在盘子中。将准备好的酸汁倒在鱼肉上，确保完全覆盖住鱼肉。

德鱼家具怎么样？

二线品牌，质量很好。

德鱼家具品质蛮不错的，口碑好，质量有保证，主要经营“床垫，布床，皮床，沙发 海绵，布料”等产品，选用优质名贵木材。纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变型，不开裂，无异味。明式家具里面有大量的楸木材质制作的家具。既具备所有红木家具的实用、观赏、保值升值的特点，又具备红木因水土不服、干裂、变型、开缝所达不到的品质。

到此，以上就是小编对于德鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于德鱼的做法的3点解答对大家有用。