大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉脂豆腐的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉脂豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 将内酯豆腐放入碗中,加半碗温水。放入微波炉中加热2分钟
2. 调汁。放入盐、蒜、白芝麻、十三香,浇上热油,再放入生抽、香醋、小半碗水搅拌
3. 将汁浇在豆腐上
食材明细
内酯豆腐1块、葱末少许、姜末少许、蟹黄100克、盐2茶匙、水淀粉1茶匙
内脂豆腐做法家常做法
1、烧一锅热水,放入少许盐,并将切好的豆腐倒入锅中,片刻后将豆腐沥干水分备用
2、热锅凉油,将葱姜末撒入锅底,并倒入蟹黄翻炒
3、再放入少许水、豆腐,小火慢煮
4、最后放入水淀粉、盐,摇晃均匀,最后撒入葱花,装盘,即可食用
【食材明细】内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量
【详细制作过程】
1、首先把内酯豆腐上面的纸揭掉,然后倒扣到盘子中。
2、再用刀轻轻的划成一片一片的。
3、碗中倒入适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀,然后把蒜末和小米椒放进去。
4、把步骤3调好的碗汁均匀的浇在豆腐上,然后撒上点葱花就可以了。
内脂豆腐可做成凉拌内脂豆腐。
主料:内脂豆腐100克。
调料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克。
做法步骤:
1、准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块。
2、做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀。
3、倒入酱汁即可。
内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量
1、首先把内酯豆腐上面的纸揭掉,然后倒扣到盘子中。
2、再用刀轻轻的划成一片一片的。
3、碗中倒入适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀,然后把蒜末和小米椒放进去。
4、把步骤3调好的碗汁均匀的浇在豆腐上,然后撒上点葱花就可以了。
用料:有机干黄豆300g、清水1800g(干黄豆:水 1:5 )、温水30ml、内酯6g、惠人原汁机1台、纱布1块、液体测温笔1支、电饭煲
1、干黄豆洗净浸泡好
2、用水冲洗干净
3、将洗净的黄豆倒进装有1800克水的盆中
4、用原汁机分几次磨好豆浆
用料
葡萄内酯 8克
黄豆 200克
水 2300毫升
自制内脂嫩豆腐的做法
现在天热,早上浸豆下午做正好
料理机有点小,就分了三次磨豆每次放750毫升的水
过滤后煮开豆浆,豆浆滚了后再煮10分钟,放凉至80到90度,没有温度计的就大概是3分钟左右
到此,以上就是小编对于肉脂豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉脂豆腐的做法的5点解答对大家有用。
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