角瓜***饺子的做法（角瓜***做饺子馅的做法）

本篇文章给大家谈谈角瓜***饺子的做法，以及角瓜***做饺子馅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、角瓜蒸饺怎么做好吃,角瓜蒸饺的家常做法
• 2、角瓜饺子馅的做法
• 3、西葫芦能和白菜和胡萝卜一起调馅吃吗
• 4、角瓜馅饺子怎么调馅
• 5、西葫芦馅饺子的做法
• 6、西葫芦饺子怎样做,鲜嫩爽口味道鲜美,满满一大盘吃不够呢?

角瓜蒸饺怎么做好吃,角瓜蒸饺的家常做法

1、步骤 角瓜刨丝后用盐腌出水分。鸡蛋提前炒散。面粉中加入适量温水。和成面团。腌好的角瓜放入鸡蛋、虾皮、葱末、姜末、盐、味精、花椒粉、色拉油。拌匀调和成馅料。面团分成小剂子。擀成皮。

2、角瓜适量 方法/步骤 1 准备主要材料，包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净，角瓜洗净切开，将瓜瓤淘干净，备用。2 将角瓜擦成丝，直接切会很费力，所以还是先擦成丝。擦成丝后加盐，盐会使角瓜脱水。

3、角瓜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤11/2的白面用开水一边倒一边用筷子搅，另1/2白面用凉水和。之后两种面揉在一起。放在一边醒醒。

4、角瓜鸡蛋蒸饺的做法 面粉合成稍软面团，饧10分钟。角瓜擦丝，撒少许盐淹一会，攥出水份，切碎备用。鸡蛋打散，锅放油将鸡蛋炒熟铲碎，放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许盐、味精调成馅。

5、角瓜剁碎 第二步 面粉加适量水揉好醒一段时间 第三步 鸡蛋炒一下备用 第四步 玉米肠切丁备用 第五步 黄瓜切丁备用 第六步 擀好饺子皮 第七步 角瓜与鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和油。

角瓜饺子馅的做法

角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。

角瓜清洗干净，竖着切成两半，用勺子把中间的瓜瓤去掉，然后用刨丝器刨成丝。放入适量的盐，翻拌一下，一会儿盐就把角瓜里的水分弄出来，用手攥出多余水分。虾仁切成适量大小的块。

鸡蛋打散，加入适量盐、花椒粉搅散，锅内倒油，调小火。倒入搅匀的鸡蛋，用筷子迅速搅拌，直至成为细小蛋碎，出锅的时候加入葱花。角瓜搓丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。挤出水分，切碎。

角瓜饺子馅的做法如下：工具/材料：猪肉、角瓜、大葱、姜、十三香、精盐、一品鲜酱油、蚝油、老抽、鸡精、香油、白糖、清水、食用油、擦菜板、刀。

步骤一：材料角瓜 步骤二：将角瓜洗净插成丝，用到剁碎。步骤三：将角瓜挤去水分，放入肉馅碗里，加盐、 顺一个方向搅拌。步骤四：将角瓜放入肉馅里充分拌匀。步骤五：将事先和好的面团揉光滑。

可以。角瓜饺子馅的做法：主料：面粉200克、角瓜200克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。

西葫芦能和***和胡萝卜一起调馅吃吗

1、适合包素馅饺子的有胡萝卜、***香菇、西葫芦、芹菜、什锦馅等。胡萝卜：将胡萝卜擦丝剁烂放盐，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成馅，然后就可以做成饺子。

2、用小***素馅来包饺子可以搭配猪肉做成猪肉***馅饺子，可以搭配西葫芦做成西葫芦***饺子，可以搭配胡萝卜和木耳做成胡萝卜木耳***饺，还可以搭配虾仁和鸡蛋做虾仁鸡蛋***饺。

3、西葫芦鸡蛋馅、胡萝卜***馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜鸡蛋馅。主料：面粉500克。辅料：韭菜500克、鸡蛋250克、杏鲍菇100克、豆腐150克、姜末35克、五香粉15克、蚝油一汤匙、鸡汁一汤匙、橄榄油50克、盐少许。

4、芹菜牛肉馅 食材：胡萝卜+牛肉+芹菜+鸡蛋。 做法：胡萝卜焯水切碎，鸡蛋取蛋黄；芹菜切碎，牛肉用生姜腌制去腥再剁成肉末；食材中加食用油、酱油、蚝油、少许盐、白胡椒粉、顺时针搅拌即可。

5、羊肉饺子可以放胡萝卜，韭菜，西葫芦和***做法如下：羊肉胡萝卜馅做法：把羊肉清洗干净后剁成肉泥，胡萝卜切成泥状备用。羊肉放到盆里，用料酒、盐、葱、姜、蒜腌制5分钟左右。

6、菠菜+豆腐、萝卜+豆腐+粉条、胡萝卜+木耳+粉条、胡萝卜+鸡蛋、***+香菇等。做法：胡萝卜切末，放入鸡蛋、盐、香油和酱油，放入冰箱。酵母温水溶解，倒入面粉揉匀。面团发起，入苏打粉，揉匀揉透擀成圆皮。

角瓜馅饺子怎么调馅

1、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。

2、猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌，直至馅料粘稠有弹性。加入大葱末和一匙香油搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀。

3、角瓜馅饺子调馅步骤如下：食材：角瓜2个、鸡蛋4个、虾皮适量、葱适量、盐3小勺、蚝油适量、香油适量、花椒粉适量。工具：筷子、不锈钢盆。鸡蛋打散，加入适量盐、花椒粉搅散，锅内倒油，调小火。

4、用刀切开角瓜，挖掉中间的籽，切成小丁备用。 将猪肉馅和角瓜丁混合在一起，加入适量的姜蒜末、盐、鸡精、香油、料酒、鲜芹菜。 搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟，使其口感更佳。

5、准备食材：角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。将肉馅倒入大碗中，放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。

西葫芦馅饺子的做法

1、煮饺子一次要添足水，水开后下入饺子，饺子煮开后加入适量凉水再煮开，反复三次即可。方法三 材料 猪肉馅、小麦面粉、鲜香菇、西葫芦、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。

2、准备好食材。把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要。

3、西葫芦虾仁水饺 原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。 做法步骤： 第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。 第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。 第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

4、西葫芦馅饺子的做法如下：材料准备：西葫芦，虾仁，葱花、鸡蛋，盐，胡椒粉，蚝油，味精，食用油，香油。

5、西葫芦包饺子馅的做法：把西葫芦去头去尾清洗干净，切成细丝之后，放在干净的盆子中，加入少量的香油搅拌均匀，香油可以锁住西葫芦中的水分，而且还能有提鲜的功效，更有润滑的作用，可以让西葫芦吃起来鲜嫩又爽口。

西葫芦饺子怎样做,鲜嫩爽口味道鲜美,满满一大盘吃不够呢?

1、青椒洗净，去籽，用橡皮擦搓成丝。将青椒擦碎，用手挤出汁液，放入盆中。将西葫芦搓成丝，挤出汁液，与青椒丝一起放入盆中。将榨好的果汁放入小碗中备用。将调和油混入蔬菜馅中。

2、（4）西葫芦洗净，去除老皮，用擦丝器把西葫芦擦成细丝。擦好的丝把水分用力挤出去用刀剁成碎碎的末。（5）韭菜洗净切末，剁好的西葫芦丝和韭菜末放进肉馅里拌匀，饺子馅就做好了。

3、香菇和西葫芦分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。把香菇和西葫芦末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。

4、第一步西葫芦的水分非常大，因此需先解决下水分。2个西葫芦削皮清洗后，擦成丝，放入一个盆里，上洒一大勺盐，用筷子翻拌，放置10min上下，让水分充足进行析出。

5、西葫芦洗净，去皮去心切块切丝。准备适量面粉，在面粉里，倒入适量温水，揉成一个大面团，醒发几分钟。准备几个鸡蛋，搅打鸡蛋，锅内热油，炒鸡蛋，炒好的鸡蛋放凉，备用。

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