苦瓜冬瓜排骨汤的做法（冬瓜排骨汤和苦瓜排骨汤的区别）

今天给各位分享苦瓜冬瓜排骨汤的做法的知识，其中也会对冬瓜排骨汤和苦瓜排骨汤的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、苦瓜排骨汤的好吃做法?
• 2、营养丰富的十款美味骨头汤做法
• 3、苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗
• 4、苦瓜汤做法

苦瓜排骨汤的好吃做法?

步骤一：准备食材 苦瓜洗净，切成两半，把中间的白色的果肉和籽勺掉，再切成一厘米左右的片；猪排骨洗净，放入冷水锅中焯水，然后拿出来洗净；姜切成姜片；葱切成葱段。

将洗净的苦瓜切片。锅中注水烧开，倒入洗净的排骨段，汆去血渍后捞出，沥干水分，待用。砂锅中注入适量清水烧开，倒入排骨段，放入洗净的玉竹，加少许料酒搅匀。烧开后用小火炖煮约25分钟，至排骨熟软。

一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。【做法】将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。

苦瓜洗干净，将苦瓜一分为二。用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净，然后将苦瓜切成段。锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水，焯好水的排骨重新干净浮沫。将排骨放入锅内，加入水，放入生姜。加入料酒。

苦瓜排骨汤 材料：排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。做法：煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。

营养丰富的十款美味骨头汤做法

小排骨洗净，汆烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。圆***洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

莲藕胡萝卜玉米骨头汤。用料：胡萝卜半根、玉米半根、莲藕1节、猪骨头300克、姜1块、盐适量、莲藕胡萝卜玉米骨头汤的做法：（1）准备食材。莲藕、玉米、胡萝卜、姜，脊骨。（2）胡萝卜削皮、切成块。

．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。

洗净骨头 首先，将骨头洗净，用冷水浸泡30分钟，淘洗干净血沫。 煮一次汆水 将骨头加入开水锅内稍稍汆一下，捞出后洗净备用。这个步骤可以去掉骨头表面的杂质，使后面的炖汤更干净、营养更加丰富。

做法步骤：（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。（2）猪棒骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，冲洗干净。（3）焯烫好的猪棒骨再次入锅，加入适量开水，水量没过肉一些。

排骨汤是一道美味又营养的汤品，以下是一个简单的制作方法：所需材料：排骨（500克）姜片（适量）大葱（适量）蒜头（适量）红枣（10个）黄豆（适量）盐（适量）制作步骤：排骨用开水焯一下，去除血沫，洗净备用。

苦瓜排骨汤可以一起放冬瓜吗

可以是可以，但是一般都不会这么做汤，都是做苦瓜排骨汤或者冬瓜汤。冬瓜排骨汤做法 准备材料：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、姜片。步骤：排骨清洗干净。加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。

放入苦瓜块，再煲10分钟左右即可（苦瓜不要太早下锅，否则颜色就会发黄，失去清香的口感），最后放入适量的盐调味，一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。

排骨可以和萝卜，冬瓜，莲藕，玉米，等一起炖汤喝。

防止半途放水，这会危害汤的味儿。用文火烧开。炖至排骨酥烂，添加冬瓜，加入适量盐，用猛火烧开，转文火炖5min。

苦瓜汤做法

将鲜苦瓜去瓤切块。猪瘦肉切丁。然后一起放入砂锅中加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味即可 苦瓜汤的好吃做法3 材料 苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

苦瓜汤的做法鲫鱼苦瓜汤 食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量 步骤：1)、把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。

材料： 猪瘦肉150克，苦瓜1根，姜、盐、水淀粉、酱油、色拉油适量 做法：1．将洗净的猪瘦肉切成片，然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。2．洗净的苦瓜去子后切成块。

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