家常红烧兔子肉的做法-家常红烧兔子肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常红烧兔子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常红烧兔子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清烧兔子肉做法？
2. 红烧兔肉的家常做法？
3. 公平红烧兔做法？
4. 清烧兔子肉家常做法？

清烧兔子肉做法？

用料:

兔肉 1只 五花肉 500克 生抽 2勺 老抽 1勺料酒 2勺 八角 2个 花椒 50粒 桂皮 1块 陈皮 1片 辣椒 5个 葱姜蒜 若干 盐 25克

红烧兔肉的做法步骤:

步骤 1 宰杀好的兔子用清水浸泡2小时。

步骤 2 猪肉清洗干净

第一步： 将买回来的新鲜兔肉洗净剁块

红烧兔子肉，又名麒麟兔不可小看哟第二步

第二步： 锅内加水放入姜片，葱，料酒，兔肉，用水焯一下。

红烧兔子肉，又名麒麟兔不可小看哟第三步

第三步： 起锅烧油，放入八角，桂皮，干辣椒，葱姜炒出香味。

红烧兔子肉，又名麒麟兔不可小看哟第四步

第四步： 放入兔肉，进行煸炒一下。

材料：兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个

调料：料酒、盐、生抽、白糖、麻椒、花椒、葱末、姜末

1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎

2、兔腿洗净，斩小块

3、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右

4、锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香

5、放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色

6、放入、葱、姜末和干辣椒碎

7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味

8、出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可

红烧兔肉的家常做法？

食材清单

兔肉 250 、 胡萝卜 一根 、 辣椒 适量 、 干辣椒 适量 、 蒜子 适量 、 生姜 适量 、 八角 适量 、 白醋 、 料酒 、 白酒 、 酱油 、 豆瓣酱

烹饪步骤

1/9

锅中烧开水，把兔肉放锅里去血水

2/9

烧久点，多换几次血水，放入八角干辣椒

3/9

用料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

红烧兔子肉的做法：

1、兔子洗净剁块；

2、兔子肉用水焯一下；

3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

1

食材准备兔肉150克，淀粉15克，精盐1克，油60克，白糖5克，酱油5克，葱丝5克，醋5克，姜丝10克，料酒10克。

2

兔肉切片，加料酒、酱油腌渍，加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。

3

将兔肉放油内炸熟，放入葱、姜丝，烹入芡汁，顺锅边淋入醋即可。

公平红烧兔做法？

主料：兔肉1000克

辅料：青蒜5克,

调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克

做法：

1. 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末

2. 中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可

用料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

红烧兔子肉的做法：

1、兔子洗净剁块；

2、兔子肉用水焯一下；

3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

清烧兔子肉家常做法？

葱（一根）、姜（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、冰糖（8-10小块）、八角（一个）、白糖（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）做法步骤：

1、准备食材。

2、兔肉剁小块，冷水浸泡半小时左右去血水。

3、葱切葱花，姜切丝，与花椒和冰糖放一起爆锅备用。

4、葱段、姜片和八角放一起备用。

红烧兔子肉的做法

1.兔子洗净剁块；

2.兔子肉用水焯一下；

3.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

4.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

5.接着放料酒、老抽、盐、糖；

6.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）

7.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；

8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；。

到此，以上就是小编对于家常红烧兔子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常红烧兔子肉的做法的4点解答对大家有用。