烂粥的做法（烂粥有营养吗）

本篇文章给大家谈谈烂粥的做法，以及烂粥有营养吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、煮粥如何把肉煮烂
• 2、三款美味粥品的做法
• 3、白米瘦肉粥的做法窍门
• 4、二十种粥的配方和制作方法
• 5、蔬菜烂面粥的做法,蔬菜烂面粥怎么做好吃,蔬菜

煮粥如何把肉煮烂

1、大火把水烧开，放入适量大米，加入一片姜片（提鲜，粥味更香）。水再次烧开后转小火，慢煮45分钟。步骤step 3 45分钟后，米开始煮烂，已经变稀，关火前一分钟把瘦肉放进粥里，加入适量盐，油。

2、将大米淘净，加清水浸泡半小时。将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末；将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成。

3、煮粥把肉切成丝就容易煮烂，做法如下：材料 米 (一杯)、香菇 (5朵)、腌制好的肉丝 (适量)、葱 (一根)、 盐 (适量)、 香油 (适量) 、胡椒粉 (适量)做法 准备材料。大米洗净加适量水浸泡2小时。

4、把肉丝用开水焯烫一些备用，粥稠米烂加入肉丝。这样煮出来的肉味道刚刚好。加入切碎的皮蛋继续煮上10分钟，加入适量的盐，加入胡椒粉和少许鸡精调味，淋入适量的香油，搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用。

5、(制造方法)将米饭洗净，放入电饭锅中，倒入适量清水。开启一个1小时左右的煮粥程序。在大碗中放入肉末，加入料酒，酱油，淀粉，盐，翻炒均匀备用。芥菜洗净，切碎备用。将米粥煮45分钟后，打开盖子，加入芥菜，拌匀即可。

三款美味粥品的做法

第一款【红薯小米粥】红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。

一般来说，粥有两种方法：煮和灸。煮的方法是先用旺火煮到煮，然后再用小火煮，用粥稠的方法煮。造林法具有用旺火煮的话，倒入有盖子的木桶，盖上锅盖，焖2个小时左右，香气强的特点。通常用粥煮得多的方法。

将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。再将奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀即可。香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，是一款健康美味的粥品。

做法： 玉米面加入少量的水搅拌均匀，使其呈颗粒状。 把***切成均匀小块。 把鸡蛋打散，搅拌均匀。 把蛋液倒入和好的玉米面，再度搅拌使其混合均匀。 煮锅中倒入少量饮用水烧开。

小米红枣粥：小米红枣粥是一道营养丰富的粥品，具有补中益气、养血安神、健脾开胃等功效。猪蹄汤原料：猪蹄两个（剁成小块）、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下）、姜5片、盐少许。

【虾粥】沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

白米瘦肉粥的做法窍门

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。

2、三分之一桶大米，用水冲洗两次。将三分之二的矿泉水放入电饭锅，煮35分钟左右。将瘦肉切成小球。加入植物油、盐和酱油拌匀。腌制十分钟左右。在煮好的米粥中加入少量的盐。

3、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

4、瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。

5、做法：1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。

6、小诀窍 1，吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉。2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会缩短，或者用电高压锅来煮粥。

二十种粥的配方和制作方法

方法如下：白粥适量。盐适量。胡萝卜半根。香菇4朵。瘦肉100克。青菜半颗。蚝油1勺。步骤1 除了青菜，其它食材都过一下热水。步骤2 捞出切成沫，蔬菜切碎。（如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点，打成蓉。

南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟，煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥；30分钟后加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

准备材料。将大米和糯米洗净，加水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时候把芹菜剁碎。将调好酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜的牛肉馅分好待用。电压力锅减压后，打开锅盖再次启动。

蔬菜烂面粥的做法,蔬菜烂面粥怎么做好吃,蔬菜

把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。 芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。 粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。

大米洗净，加入适量水，放入电饭锅中，按煮粥键，1个半小时。胡萝卜切丁，油菜切丁。时间到，粥煮好了。加入胡萝卜、油菜丁、适量盐。搅拌均匀，盖上锅盖，焖3分钟，加入少许香油即可。

在炖煮蔬菜粥时，最好***用慢火煮熬，让粥的口感更加柔软，并且有利于更好地渗透出蔬菜的营养。此外，可以在粥中加入适量的调味料，如盐、酱油、胡椒粉等，这样可以使粥的味道更加丰富，让人更加喜欢。

蔬菜粥的家常做法一：胡萝卜蔬菜粥 食材准备 大米、胡萝卜、时鲜蔬菜。方法步骤 首先将胡萝卜洗干净，放进一个容器当中，然后加入一点的水，放入微波炉中加热。大约5分钟之后，胡萝卜变软取出来切碎备用。

香芹糯米粥 原料：糯米200g、香芹一把、清水1L 做法：糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。

蔬菜粥的最佳配方1 红薯胡萝卜粥 食材：小米大米（糯米均可）、红薯胡萝卜食用油少许 做法：把米投洗一下，加水适量浸泡一会。

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