猪护心肉的做法-猪护心肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪护心肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪护心肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪护心肉怎么做最好吃？
2. 护心肉锅的正宗做法？
3. 猪的护心肉怎么做好吃？
4. 护心肉怎么做？

猪护心肉怎么做最好吃？

【主料】新鲜护心肉

【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片

【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉

【做法】

把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。

做法如下：

一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3.捞出晾凉。

4.准备尖椒，葱姜蒜。

5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。

6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

材料

护心肉，海螺，青蒜，耗油，酱油，老抽，盐，味精，糖，蒜，十三香

做法

1、护心肉用高压锅压15分钟;

2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二，把熟湖心肉切见方的小块待用。

材料

护心肉三条　洋葱一个　芝麻　孜然　辣椒油　盐　生抽　蚝油　醋

做法

1、先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少许盐、少许醋、生抽、蚝油一起拌入护心肉中，搅拌均匀腌入味十分钟；

2、锅中放肉油，倒入腌了入好味的护心肉炒，直到炒干水分，肉质发干，就好！

护心肉锅的正宗做法？

1、猪护心肉3条，护心肉上肥瘦、筋皮都有，特别好吃。

2、先用清水清洗几次，再放入锅里，加水烧开，煮出肉里的血沫，焯过水的护心肉再以温水洗净表面浮沫，切小块放入砂锅里，加水没过护心肉，加葱段、姜片、花椒、料酒，中火烧开转小火炖半小时以上。

3、煮好的护心肉捞出，准备一些冰糖、葱姜，锅里加点油，油不用多，放入冰糖。

4、炒糖色。小火炒至冰糖融化，继续炒至冰糖浆颜色变为浅棕色，倒入护心肉，翻炒至肉块挂上糖色。

5、下葱姜炒香，加生抽，老抽。

所需材料：

猪肉片500克，粉皮200克，豆皮200克，猪肚200克，鲍鱼片适量，蔬菜适量，鸡蛋2个，葱姜蒜适量，料酒适量，花椒适量，酱油适量，盐适量，清水适量

制作方法：

1.将猪肉片用料酒、酱油、盐、葱姜蒜腌制20分钟；

2.将粉皮、豆皮烫软，切成适当的大小备用；

猪前腿肉300克，青椒、红椒各护心肉火锅的做法，蒜末1茶匙，护心肉火锅做法适量调味料：

（1）料酒半大匙，将有半大匙，蛋黄一个。

（2）番茄酱3大匙，糖3大匙，醋2大匙，盐半茶匙，清水半杯。做法：

1 护心肉火锅的做法肉馅用刀背拍松，再切小块，拌入调味料（1)腌10分钟：青椒、必胜客加盟费切开，去籽后切小片。

2 腌好的前腿肉占裹护心肉淀粉后，护心肉热油中炸黄捞出，炸油倒开，留一匙护心肉火锅的做法香蒜末和青椒、红椒，再加入调味料(2)和腌好的肉块拌炒匀即盛出。

猪的护心肉怎么做好吃？

清水浸泡去除血渍，锅中放清水加花椒，大料，桂皮，香叶，草果，葱姜加入护心肉，调入盐，糖，料酒，老抽炖制护心肉软烂捞出，放凉后切成薄片，锅放油煸炒葱姜出香味儿，放护心肉，青蒜，青红椒或者小辣椒，调少量盐，糖，料酒，胡椒粉，五香粉，蚝油，出锅前撒味精，香菜，淋香油。

爆炒好吃，做法如下：主料  新鲜护心肉

【配料】葱姜、黄瓜片、蒜片

【调料】料酒、盐、老抽、花椒、八角、冰糖适量、蚝油、水淀粉

【做法】

把新鲜的护心肉清洗干净，整块的入凉水锅中焯烫，水开后撇去浮沫，把护心肉捞出用凉水冲洗干净。

做法如下：

一、材料护心肉200克、食盐3克、酱油2汤匙、葱2段、姜1块、蒜2瓣、朝天椒2个二、做法

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3.捞出晾凉。

4.准备尖椒，葱姜蒜。

5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。

6.锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7.加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

护心肉怎么做？

护心肉制作方法步骤:

1.把护心肉浸泡在冷水了，反复换水至没有血水。

2.锅内添水和作料煮至筷子能把肉插透。

3.捞出来晾凉。

4.准备尖椒，葱姜蒜。

5.护心肉改刀.尖椒切片.葱姜蒜切丝。

6. 锅内加油,葱姜末爆香,下肉翻炒。

7. 加盐,酱油,炒出香味,最后下尖椒,翻炒出锅。

到此，以上就是小编对于猪护心肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪护心肉的做法的4点解答对大家有用。