汪丫鱼烧豆腐的做法-汪丫鱼烧豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汪丫鱼烧豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汪丫鱼烧豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 汪丫鱼烧豆腐的做法？
2. 汪丫鱼烧豆腐的做法有哪些？
3. 王丫鱼烧豆腐的做法？
4. 白汤汪丫鱼正宗做法？

汪丫鱼烧豆腐的做法？

　　用料：汪丫鱼一斤 豆腐一块 葱姜段适量 蒜瓣4瓣 八角一个 干红辣椒4个 黄酒 老抽 生抽 盐 糖 ；　　汪丫鱼烧豆腐的做法；锅烧热，放油；油热，放切好的葱姜，干红辣椒，拍好的蒜瓣，八角爆香；爆到蒜瓣焦黄，倒一碗水在锅里；把调料加到水里，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，调好味；、汤汁开锅，放进汪丫鱼，切好的豆腐。盖上盖子，开锅转小火；中间开盖子翻动一下豆腐；小火煨30分钟，豆腐进了鱼的鲜味，开大火收一下汤汁；　　小贴士；　　汪丫鱼肉极嫩，没有小刺，鱼皮没有鳞，皮又极薄，所以不用煎。按我这个方法烧出来鱼即整，且香，豆腐也入味。

材料：汪丫鱼、嫩豆腐、食盐、食用油、生姜、蒜子、干辣椒、酱油

做法：

第一步，汪丫鱼处理好，洗干净沥水。豆腐洗净沥干水备用。生姜蒜子去皮洗净再切碎

第二步，锅烧热，倒入多点的食用油烧热，生姜蒜子和干辣椒下锅翻炒出味

第三步，将汪丫鱼下锅，一条条在油里煎一煎。一面煎成***，翻到另一面也剪成***

食材：鱼一条，老豆腐一块（鱼杀洗干净砍成块，豆腐切成块）

做法：

1、鱼块清洗干净，然后放入葱姜料酒，东古一品鲜腌制一下，大约腌制5分钟左右即可

2、然后净锅上火烧热，放入少许菜油，把鱼块煎至两面金黄

3、然后放入生姜丝，加入一些青红椒，倒入一碗开水，水只要能够瞒住鱼块即可，再加入一勺豆瓣酱，放入少许酱油上色，用大火烧开即可

汪丫鱼烧豆腐的做法有哪些？

材料：汪丫鱼、嫩豆腐、食盐、食用油、生姜、蒜子、干辣椒、酱油

做法：

第一步，汪丫鱼处理好，洗干净沥水。豆腐洗净沥干水备用。生姜蒜子去皮洗净再切碎

第二步，锅烧热，倒入多点的食用油烧热，生姜蒜子和干辣椒下锅翻炒出味

第三步，将汪丫鱼下锅，一条条在油里煎一煎。一面煎成***，翻到另一面也剪成***

第四步，加入适量开水到锅里，将鱼淹没，再多一点。烧一会儿，加入食盐和酱油调味

第五步，豆腐下锅，盖上锅盖烧一烧。每隔10分钟掀开锅盖，用锅铲翻动豆腐，使豆腐整个能入味，可以适量加点酱油继续烧

用料：汪丫鱼一斤 豆腐一块 葱姜段适量 蒜瓣4瓣 八角一个 干红辣椒4个 黄酒 老抽 生抽 盐 糖 ；　　汪丫鱼烧豆腐的做法；锅烧热，放油；油热，放切好的葱姜，干红辣椒，拍好的蒜瓣，八角爆香；爆到蒜瓣焦黄，倒一碗水在锅里；把调料加到水里，黄酒，生抽，老抽，盐，糖，调好味；、汤汁开锅，放进汪丫鱼，切好的豆腐。盖上盖子，开锅转小火；中间开盖子翻动一下豆腐；小火煨30分钟，豆腐进了鱼的鲜味，开大火收一下汤汁；　　小贴士；　　汪丫鱼肉极嫩，没有小刺，鱼皮没有鳞，皮又极薄，所以不用煎。按我这个方法烧出来鱼即整，且香，豆腐也入味。

王丫鱼烧豆腐的做法？

王γ鱼烧豆腐家常做法，先把王Y鱼洗干争净，准备佐料，葱姜蒜，小米椒，把油到入锅，烧至入成热，把王γ鱼下锅煎到两面黄，放入豆腐，再放佐料/′，，葱姜蒜，小′米椒，十三香，煮稠，

王丫鱼烧豆腐是一道美味的川菜，以下是一般的制作方法：

材料：

- 王丫鱼（适量，鱼肚切片）

- 豆腐（适量，切块）

- 青红椒（适量，切丝）- 姜蒜（适量，切末）

- 食用盐（适量）

- 酱油（适量）

- 料酒（适量）

- 鸡精（适量）

- 淀粉（适量）- 花椒粉（适量）- 葱花（适量，用于装饰）

白汤汪丫鱼正宗做法？

用料：汪丫鱼 5条，豆腐 3块，食盐 适量，大蒜 3瓣，老抽 适量，葱 适量，姜片 适量。

做法：

1.将汪丫鱼洗干净，将豆腐洗干净，切成块，将油锅烧热后，加入姜，蒜煸香。

2.将汪丫鱼下油锅煎一小会儿，把汪丫鱼放在盘子里待用。

3.将水放进锅里煮，调料一起放进去，等水烧开后，将汪丫鱼和切成块的豆腐一起放进去煮，小火煨30分钟。

到此，以上就是小编对于汪丫鱼烧豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汪丫鱼烧豆腐的做法的4点解答对大家有用。