大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒小白菜的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉炒小***的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:小***
辅料:大蒜、干辣椒
调料:食材、白糖
1.准备食材
首先,准备小***一把,切掉根部,把叶片打散放入清水中,加入一勺食盐,洗净上面的泥沙和杂质,再把小***捞出来并沥干水分,切成段备用。
做法: 炒 口味: 清淡 难度: 普通 人数: 1-2人 准备时间: 10分钟 烹饪时间: 10分钟 小***营养丰富,富含维生素,也是补充纤维的好食材,简单炒一下就特好吃。
1小***洗净切段备用。
2炒锅倒入适量油,油热后倒入小***翻炒。
3加入适量盐炒拌。
4断生后关火,加入适量鸡精即可。
1/4 备好食材,洗净切好
2/4 大火烧开热锅,锅热再放油
3/4 热好锅,放好油,先放蒜头碎爆香
4/4 先下菜梗,炒过油再下叶子,放调理料,翻炒至熟,上盘
材料
大***250克、干辣椒3根、盐、味精。
做法
1、***洗净甩干水份,把***斜起切,辣椒切段。
2、热油锅放入辣椒,再放***大火爆炒,这样炒出的***才好吃。
3、***炒熟加盐和味精即可。
材料
豆腐,小***,葱,姜,盐。
做法
1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小***洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。
2、不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出。
3、炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小***迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了。
原料:小***、粉条、五花肉、葱、姜、蒜、植物油、料酒、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:

第1步、小***择洗干净,锅中加水煮沸放入小***焯水20秒捞出过凉水,粉条提前用清水浸泡

1.准备好食材:小***、蒜瓣。
2.小***去掉根部,放清水里撒点盐浸泡五分钟,去除农药残留,再清洗两遍,以防有沙粒。
3.蒜瓣切末装盘备用
4.起锅烧油,油温五成热下入蒜瓣爆香。
5.再下入小***,加点清水,翻炒片刻。
6.最后加入一小勺盐和味精,喜欢吃嫩点的可以炒久一点,不喜欢太嫩翻炒几下就可以出锅装盘了
员工食堂小***怎样炒摘好的小***洗干净,大锅做热水,放入小***烫煮煮的七成熟,捞出来过凉水,然后拧干切成小块儿,备用锅里头放油炒香葱姜,然后倒入小***翻炒,加点生抽,蚝油盐鸡精翻炒均匀,勾点薄芡
首先准备原材料:***,干辣椒段,大蒜,陈醋
第一步把大***切开,清洗干净,注意叶子和梗分开,因为熟的时间不一样,
第二步起锅烧油,倒入一点油,油热放入干辣椒呛香,在放入切好的大蒜,炒出香味,倒入***梗,翻炒几下,倒入***叶,在加入陈醋,陈醋提前加这样炒出来大***,清脆有口感,再翻炒几下,开始调味,加入鸡精,少量白糖提鲜,再放入盐,翻炒均匀,出锅装盘
食材用料:***3颗,清水适量,食盐少许,大蒜两瓣,红辣椒一个,鸡精少许。
做法步骤:
1、小***切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。
2、锅中放入一勺水,烧热。
3、放入小***,不放油,用清水生炒,翻炒两分钟。
1、材料:青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料:生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。
2、五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发,并撕成条待用;
3、砂锅中放入五花肉块,小火慢炒,炒去水汽后,倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来,加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水,开大火烧开后,转小火盖盖焖烧;
4、用一条湿布或湿毛巾把砂锅盖子缝掩住;
5、小火焖烧20分钟后,打开盖子,放入芥菜干,拌匀,继续小火盖盖加湿布封缝焖烧30分钟;
1.食材:小***400克,姜1克,蒜3瓣,大葱5克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个2.小***洗净,切片。
3.姜切末。
4.蒜切末。
5.大葱切片。
6.干辣椒剪丝。
7.热锅倒油,油温5成热时,下盐、葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。
8.倒入小***,炒至断生,调入鸡精,炒匀,盛出。
到此,以上就是小编对于肉炒小***的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒小***的家常做法的4点解答对大家有用。
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