猪肉虾皮圆***饺子的做法（猪肉虾皮圆***饺子的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、宝宝蒸饺
• 2、怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅,家常饺子肉馅做法
• 3、猪肉虾皮包菜洋葱饺子
• 4、白菜虾仁猪肉饺子馅的做法大全

宝宝蒸饺

1、用料：饺子皮适量，牛肉100克。辅料：西红柿1/3个，洋葱半个，胡萝卜半根。调料：食盐少许。所有食材洗净后切小块，放在搅拌机里加入微量盐，搅碎成蓉。

2、荷花蒸饺的制作过程：将饺子馅放到饺子皮上，饺子皮用刀均匀分成四份，像下面这样。将对面的两个折起来捏到一起。然后再将两边捏起来，上面可以放一颗红豆做点缀，这样就可以了，是不是很简单。

3、*我这个包法是比较简单方便的，你们也可以包成小饺子、或者是小馄饨的样子。步骤 step 11 做好的小饺子放入蒸屉当中，水沸计时，蒸12分钟。步骤 step 12 蒸饺熟透，直接取出来就行。

4、海米适量 盐适量 儿童酱油1滴 面粉50g 宝宝辅食之汤面蒸饺的做法步骤 准备好原材料：***、猪肉馅、海米。 面粉用刚烧开的水和面，和好后盖盖放一边醒着就可以。

怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅,家常饺子肉馅做法

包饺子最好是先调好面再去调馅，调饺子面时不要用热水调面，热水调出的面没有筋性，包饺子时易破皮，宜用低于30度的凉水和面，面与水的比例大约为21，水不要一下全倒入，分少量多次倒入，先用筷子将面搅成絮状。

首先调制葱姜水。取一个空碗，在碗中放几片切好的姜片，再来点葱段，两个八角，几粒花椒，接着倒入大概100克的开水。将配好的葱姜水放凉备用。将肉切成大块，放入搅拌机中，搅成肉泥。

量要掌握好，加多了饺子馅过咸；加少了，饺子馅不入味，根据食材的多少可以适量加一点，腌制半小时后，舀一勺馅儿放进电饼铛煎熟后尝尝咸淡，不够再加即可。 第二种调料——水。 想要饺子馅鲜嫩多汁，就必须加入适量水搅拌。

鲜嫩多汁饺子馅的做法：材料：去膘五花肉250克、大葱段、生姜片、盐2克、鸡精1克、五香粉1克、酱油25毫升、花椒水、食用油 调制法：将去膘五花肉洗净，先切成小肉片，再剁成肉末。

把肉剁成肉沫。碗里放葱、姜、八角花椒倒入200毫升开水浸泡，放凉后过滤出葱姜水。把葱姜水分3次倒入肉馅里，每次倒入后朝一个方向用筷子搅拌1分钟，让肉充分吸水。

猪肉虾皮包菜洋葱饺子

1、准备猪肉馅，加入料酒十三香，酱油，耗油，盐鸡精，圆***焯水切末，虾皮。加入适量花生油和成馅料备用 冷水和面，醒30分钟。分成若干份 擀皮包馅 水烧开放入饺子煮熟 盛入盘中，味美可口。

2、在加入盐，白胡椒粉，十三香，料酒，搅拌均匀，再加入洋葱搅拌均匀即可，洋葱不要拌早了，包饺子时现拌就可以。

3、在一个大碗里，将肉末、虾皮、洋葱末和酱油搅拌在一起。静置15分钟。将切碎的卷心菜和肉混合在一起，顺时针搅拌，使肉充分搅拌。

4、第二步：取一个盆，放入剁好的肉末、虾皮、葱姜未和酱油，顺着同一个方向搅拌均匀，静置10-15分钟。 第三步：将***未和肉馅混合均匀即可。

5、第五步：把洋葱碎放入肉馅中，搅拌均匀。第六步：如果肉馅调好的样子。第三道：包菜鸡蛋馅 圆***，最常见的做法是炒着吃。其实它做馅也很香的，而且做法简单，几步就可以。

6、可以放虾皮 ，放了以后很鲜很好吃，再加点洋葱，姜末，花椒粉，盐，打个鸡蛋进去馅不散。

***虾仁猪肉饺子馅的做法大全

虾仁放入碗中，放适量盐，鸡精，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。买来的猪里脊肉洗净控干水分。将腌好的虾仁和猪肉分别剁碎。

新鲜的虾剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿，最好用稍微瘦一些的。虾仁腌制好后剁碎。猪肉馅儿和虾加适量盐，鸡精，熟花生油，生抽，老抽，香油，姜汁，一个方向搅拌均匀。

将圆葱去皮，同***，猪肉，干虾仁分别洗干净。 将干虾仁用温水泡发。 面粉加入清水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。将***，圆葱，猪肉，分别切碎，将***撒2克盐揉一揉挤出水分备用。

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