大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健身鸡胸肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健身鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因:
1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂,还是增肌,都需要摄入大量的蛋白质,因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中,鸡胸肉的蛋白质最丰富,其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化,还能缓解肌肉的流失。
2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质,能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后,肌肉中会生成大量的乳酸,从而使人觉得肌肉酸痛,十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质,能够抑制一定的乳酸,减轻人体的疲劳。
3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中,鸡胸肉的热量是最低的,如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比,100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量,而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。
扩展资料
鸡胸肉的摄入量仍需控制,但每天约100克的剂量仍然很好,可以满足日常需要。为了减少脂肪,每天吃75克鸡胸肉。虽然鸡胸肉有助于减少脂肪,但不应该吃得太多。许多人认为鸡胸肉还是太柴火了,但是鸡胸肉不能煮得太老。适当地放一些调味品仍然是好的。研究表明,每天消耗75克肉。
1. 南瓜糙米饭
主料:糙米(生)50克,南瓜150克;
辅料:纯净水
南瓜糙米饭的做法
(1)糙米浸泡,过滤,南瓜切成小丁备用;
(2)将浸泡的糙米洗干净,放入锅中,倒适量的清水,南瓜丁放在上面,按照平时的煮饭程序做就可以了;
2. 香煎鸡胸肉
主料:鸡胸肉200克,花菜,***;
辅料:鸡蛋清1个,蛋,料酒,食盐,鸡精,大葱,老蒜2瓣,橄榄油少量;
鸡胸肉的做法
健身餐应以蛋白质为主,因为蛋白质有助于肌肉增长和修复,还有耐力训练的能力。可以选择鸡肉、牛肉、豆类、蔬菜等来获取蛋白质。此外,饮食中也可添加一些植物油和复合碳水化合物,如燕麦,用于改善肌肉组织的新陈代谢。
早餐:
2片培根,鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉,火龙果酸奶
午餐:
半个中等大小西红柿,2汤匙松仁,1/4个中等大小洋葱,1汤匙橄榄油
晚餐:
226克三文鱼,8根芦笋嫩茎,1汤匙橄榄油,1/3杯树莓,170克去皮鸡胸肉,半根黄瓜
素食主义者可以摄入豆类、豆腐、杂粮、坚果等以补充蛋白质,肉食者可以选择瘦肉、鱼肉、鸡蛋等以摄入蛋白质。
因为蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,健身需要大量的蛋白质来维持肌肉的生长和修复。
而素食主义者可以从豆类、豆腐、杂粮、坚果等食物中摄取优质蛋白质,而肉食者可以选择瘦肉、鱼肉、鸡蛋等以摄入蛋白质。
除此之外,还可以选择蛤蜊肉、瘦牛肉、燕窝、蛋***等食物以补充蛋白质。
1.坚果和***
坚果和***是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2.酸奶、牛奶和豆浆
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
可以用以下的食物补充蛋白质:
1. 鸡胸肉:鸡胸肉是蛋白质含量最高的肉类之一,100克鸡胸肉中含有24克蛋白质。
2. 三文鱼:三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸和蛋白质的鱼类,100克三文鱼中含有20克左右的蛋白质。
3. 瘦牛肉:瘦牛肉是另一种蛋白质含量极高的肉类,100克瘦牛肉中含有26克左右的蛋白质。
4. 鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食品,每个鸡蛋含有6克左右的蛋白质。
5. 希腊酸奶:希腊酸奶是一种含有高蛋白质的乳制品,每100克希腊酸奶中含有10克左右的蛋白质。
6. 豆类:豆类是一种富含蛋白质的植物性食品,例如黑豆、绿豆和鹰嘴豆等,每100克豆类中含有约8-10克的蛋白质。
7. 坚果:坚果也是一种富含蛋白质的食品,例如杏仁、核桃和腰果等,每100克坚果中含有约15克的蛋白质。
到此,以上就是小编对于健身鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于健身鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。
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