大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒海带的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉炒海带的做法的解答,让我们一起看看吧。
做法用料:海带 500克,瘦肉 250克,辣椒酱 2勺
辅料:蒜 3瓣,生粉 1勺料酒,适量,盐 2克,油少许,生抽 一小勺,
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.海带丝切成小段,放盐捏一下,洗干净,沥干水分。
3.肉先切成薄片,然后再切成丝。
4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗,放一勺生粉,2勺清水,混匀后倒入肉丝中,搅拌均匀。再倒入适量的花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。
5.热锅冷油,下蒜末爆香,再加入一勺独家辣椒酱,炒香。
6.倒入肉丝一起炒至八成熟,起锅备用。7.热锅冷油,下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香,加盐调味。
8.倒入肉丝,大火翻炒均匀,下生抽和适量盐调味即可出锅
准备食材:海带丝、猪肉、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、鸡精。
海带丝洗净切段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
锅中加水烧开,加入海带丝焯水,捞出沥干水分备用。
锅中加油烧热,加入肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末和花椒炒香。
加入海带丝翻炒,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
制作时可根据口味和需求调整,希望您能做出美味的肉片炒海带丝。
临沂炒海带是一道地方特色菜,以海带为主要材料,搭配其他食材炒制而成。以下是一种常见的临沂炒海带的做法:
所需材料:
- 海带:适量
- 瘦肉:适量
- 黄豆芽:适量
- 青蒜:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
食材:
青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺
做法:
1、皮蛋去壳,切成4瓣;
2、青尖椒切块,红尖椒切块;
3、锅中倒入适量油,再倒入肉末炒至变色,倒入生抽少许翻炒2分钟,盛出;
4、锅中倒油,倒入青尖椒、红尖椒炒至7成熟,再倒入皮蛋和炒好的肉末一起炒;
5、最后,放入盐和醋调味,加1勺白糖炒匀后盛出。
***如下猪脚四个。烧去猪毛 刮去油泥。锅中焯烫两遍,去除异味。
锅内放油,放八角葱姜炒香再倒入猪蹄翻炒加入冰糖两块海鲜,酱油,老抽,料酒适量再加入适量清水大火烧开,小火慢煮。煮到五分熟时,加入切好的海带片即可。在煮两三分钟即可食用。
材料:猪脚、海带、胡椒粉、花椒、白醋、食盐。
做法:
1、将猪脚洗净,切好焯水备用。
2、海带、生姜洗净,切好备用。
3、砂锅放入凉水,把猪脚、姜片,花椒以及几滴白醋大火煮开除去浮沫。
4、然后续煮1-2小时左右,至猪脚软烂。
5、之后加入海带,转小火慢炖30分钟左右至熟。
6、最后加入适量胡椒粉、花椒以及食用调味即可。
食材明细
猪脚、海带、盐、鸡精、姜。
1、海带泡好后,切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚
2、猪脚稍微煮一下,变色过生就好。然后捞出备用。
3、将海带,猪脚,姜一并倒入锅内,加入水,覆盖猪脚即可(喜欢喝汤的人可以多加一点水),放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可
4、成品出锅了,海带和猪脚都很软,味道鲜美,在我们家非常畅销哦。不喜欢清淡原味的人可以自己拌沾酱。
猪脚斩成块 洗净焯水去毛。海带丝泡发 猪脚放入锅中 加适量水 姜片和料酒 煮开转小火炖80分钟。加海带丝 煮10分钟。洒葱花加盐关火
1/13 猪蹄洗净,一个猪蹄切6块。
2/13 锅中放入凉水,猪蹄煮开。水开后煮5分钟即可。
3/13 捞出过凉水洗去血沫。
4/13 准备小料。葱段,姜片,香叶,陈皮,八角。
5/13 猪蹄和小料放入电饭煲内胆。
6/13 营养炖2小时。
7/13 玉米切开,海带切条打个扣,枸杞提前浸泡。
8/13 水开后放入海带煮2分钟,去掉腥味。
9/13 2小时后把猪蹄转让砂锅中,放入海带,玉米,味极鲜,小火炖40分钟。
10/13 30分钟后的样子。
用料:海带 一片,蒜泥 一粒,香油 适量,味极鲜酱油 适量,米醋 适量,白砂糖 适量,白芝麻 适量,盐 适量,青椒、胡萝卜 适量。
凉拌海带块的做法步骤:
步骤 1,免蒸海带,泡发。我泡的时间没超过半天,与个人要求的软硬度也有关系。泡时间越长,海带越烂糊。 大约50克
步骤 2,泡好后,加海天香菇拌饭酱,这个不是很辣,一粒蒜泥,香油、白芝麻、青椒胡萝卜、白糖、盐、米醋、味极鲜酱油,淡一点,不过海带一下子吃太多好像也不好消化的。
到此,以上就是小编对于肉炒海带的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒海带的做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/28606.html