大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青豌豆炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青豌豆炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.将瘦肉切片,
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀,
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
4.锅中放油烧热放入姜片,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒,
8.青豌豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
青豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是青豆炒肉的做法:
所需材料:
1. 青豆 250克
2. 猪肉 200克
3. 葱 1根
4. 姜 2片
5. 蒜 2瓣
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。
3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅
1. 清理干净的肉切条,加鸡蛋青一点,盐一点生抽一点。手均匀。
2. 青豆煮好备用。
3. 锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。
4. 锅底留油烧热,放蒜,辣椒炒香。
5. 放青豆和肉翻炒,小火,放生抽,盐鸡精,糖,翻炒。
6. 大火炒会收汁出锅。
【所需材料】
豌豆尖300克,大蒜半头,花生油、盐各适量
【制作步骤】
1、豌豆尖摘去干叶杂质,用清水冲洗干净,捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。
2、大火将锅烧热放入花生油,倒入清洗干净的豌豆尖。(花生油可以用任何食用油替代)
步骤:
1、买的豌豆荚回来自己剥出豆粒洗净备用。
2、肉切丁、葱蒜切末。
3、热锅凉油油热六成,放肉丁煸炒变色放葱蒜和蚝油炒出香味。
4、倒入豌豆翻炒几下倒入清水,水没过豌豆即可最后加入盐,大火烧开转中小火收尽汤汁即可。
5、最后一步出锅。
食材清单:
猪肉 50g 、 豌豆 200g 、 盐 半小勺 、 水 适量 、 葱 一根 、 蚝油 半勺 、 蒜 两粒
食材:
豌豆、猪肉、指天椒、蒜
做法:
1、猪肉剁成肉沫后,依次加入生抽1勺、料酒1勺,腌制5分钟
2、锅内烧热水,将豌豆焯水约2分钟捞出~(豆豆浮到水面上才算煮熟哦~)
3、热锅加入食用油,依次加入蒜末、辣椒、豌豆翻炒
4、接着加入腌制好的肉沫(这时候迅速煸炒肉变色)
5、然后加入一点盐、和半勺蚝油,翻炒均匀即可出锅啦
到此,以上就是小编对于青豌豆炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青豌豆炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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