高压锅炖五花肉的做法-高压锅炖五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅炖五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅炖五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅炖猪肉做法？
2. 高压锅炖猪肉的正宗做法？
3. 高压锅可以炖五花肉吗？
4. 入口即化的高压锅炖猪肉的做法怎么做好吃？

高压锅炖猪肉做法？

1、锅里放油把花椒大料桂皮葱姜炒香。

2、把肉放进去翻炒。

3、炒着放耗油酱油老抽盐翻炒，放上水。

4、炒好的食材全部倒入高压锅，倒水

5、定时调至设置的肉鸡挡40分钟

五花肉洗净，切2厘米块。我这个应孩子要求，切成了1.5厘米厚度的长条。无所谓的，不影响口味。

冷水入锅，大火煮开，一直不要盖锅盖，可以把肉腥味散出去。

保持大火，把血沫撇出去。撇血沫不要太早开始，等水花很大的时候，撇沫子最容易。

撇净血沫后，把肉和热水一起转入高压锅里，水稍盖过肉足够了，加入所有调料：料酒，姜，蒜去腥，老抽调色，生抽调味，大料，桂皮，香叶增香，冰糖提鲜。放适量盐。我还加了三个干辣椒，肉出锅的时候会有很轻的辣。盖高压锅盖，中大火，等高压阀喷气，转中小火，炖三十分钟。

等高压锅内压力下降后，把肉和汤转入普通锅。不要盖锅盖，保持中大火收汤，这时要注意翻动肉块，小心糊锅。

第1步.清洗高压锅

第2步，清洗猪肉

第3步，把洗干净的猪肉放进高压锅里

第4步，放些盐，适量的水，还要一些调味料

第5步，盖好锅盖，点火

第6步，静静等1个小时就可以开锅吃猪肉了

嗯！真香

高压锅炖猪肉的正宗做法？

1.猪肉洗净，切成块。

2.土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。

3.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

4.在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

5.将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

6.等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

腱子肉洗净放入高压锅中,加入适量的水,所有调料

盖好锅盖后按下肉排骨键,等待完成。待到高压锅转入保温后断电即可

腱子肉在肉汤里浸泡几小时后捞出控干,冰箱冷藏保存即可。

吃的时候切片,淋上调料汁即可食用了。

1、锅里放油把花椒大料桂皮葱姜炒香。

2、把肉放进去翻炒。

3、炒着放耗油酱油老抽盐翻炒，放上水。

4、炒好的食材全部倒入高压锅，倒水

5、定时调至设置的肉鸡挡40分钟

1、将五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟。再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。拿出来装盘就可以了。

2、电压力锅的工作原理是，压力提高时水的沸点升高，也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃，这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃，蒸煮时间就会缩短。

高压锅可以炖五花肉吗？

用高压锅可以炖制五花肉。高压锅制作食物省燃气、省时间、也省事，上升一个高度是清洁环保。

高压锅炖五花肉，事先将五花肉用水超一下，去去血沫，然后用糖炒一下糖色，不炒糖色也行，将肉放入高压锅里，加放你喜欢的调料，比例随自己喜欢，盖上锅盖，出汽后上加压阀，约十至十五分钟关火，待锅内没有了压力，打开锅盖，香喷喷的红烧肉拌白米饭，没谁了！高压锅炖肉适合没有许多时间做饭的人。

入口即化的高压锅炖猪肉的做法怎么做好吃？

一、所需材料

主料：五花肉500g

辅料：料酒适量盐1小勺姜片6片冰糖50g香叶适量老抽适量桂皮适量

砂糖50g

二、步骤

1、选择带皮五花肉，洗净，切块。

2、入凉水锅，焯水去血沫。

3、将焯水后的五花肉放进电高压锅，加老抽、料酒、冰糖、大料、盐等加各种调料炖烂后出锅。

4、开火，锅里加少量油，糖，小火把糖熬成焦色，但不能熬糊。

5、加入五花肉快翻炒。也可以再加入少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心，也是照样入味的。

主料五花肉450g 土豆两个 辅料八角三个 大蒜头一个 生姜八片 李锦记叉烧酱1.5勺 老抽一勺 冰糖一把 盐少量 电压力锅版土豆红烧肉的做法步骤1. 五花肉切片洗净后入冷水，少量料酒，煮开沸腾一两分钟后捞起肉。

2. 锅中倒入少量油烧开后加冰糖熬至融化，再加入大蒜生姜八角炒香，加入五花肉翻炒至均匀裹上糖色。

3. 再加入叉烧酱、老抽、盐，以及切好的土豆，翻炒。

4. 加开水浸没五花肉，电压力锅用十五分钟的煲汤键，待煮好后开盖大火收汁，越煮二十分钟即可。

到此，以上就是小编对于高压锅炖五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅炖五花肉的做法的4点解答对大家有用。