芋头汤面的做法（芋头汤面的做法是）

今天给各位分享芋头汤面的做法的知识，其中也会对芋头汤面的做法是进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鲜香芋头面怎么做
• 2、汤粉汤底的做法与配料
• 3、挂面汤怎么做
• 4、家乡芋头面的做法步骤图,家乡芋头面怎么做

鲜香芋头面怎么做

1、芋头片一定要清冼干净　锅内加少量油（平时做菜的半量即可），八角随油烧至七八成热时，加入干辣椒丝和芋头片爆锅翻炒半分钟左右，再加入猪肉片翻炒至猪肉片发白后，加入热水适量、鸡精、盐烧开。

2、毛芋适量 面条适量 葱适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香油适量 蒜泥适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 豆角芋头面的做法步骤 1 豆角洗净折成段，芋头去皮洗净切滚刀块。2 准备好的面条。

3、食材：芋头适量，面粉适量，鸡蛋2个 芋头表面看着毛毛糙糙的，需要先把芋头的皮去掉，去皮之前，先把芋头表面的泥土清洗干净，免得污染芋头肉。

4、芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。吃不完的面团可以放在锅里蒸熟切成薄片，最简单的一种做法就是加入香芹炒，这样又是一道美味的家常菜了。

5、将荔浦芋头去皮切丝，撒少许盐腌制半小时。将猪肉洗净，剁成肉糜，大蒜，小米辣，香菜洗净切好。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入肉糜翻炒。

6、宁德芋头面的面条是用芋头做的，这在其他地区是很少吃到的一种面条。宁德芋头面的外观并不好看，比较黏稠，可是吃过之后，你才会发现它的美味。它的汤底是由海蛎和肉熬制出的，配上芋头面滑嫩的口感，味道十分鲜美。

汤粉汤底的做法与配料

1、准备材料：猪筒骨、瘦肉、猪肝、鸡爪、小葱、芹菜、姜、胡椒粉、盐、鸡精。

2、猪肝肉丝汤粉汤底 粉丝 ，猪肝 ，肉丝，小红辣椒切碎 ，姜丝 ，葱沫，盐 ，鸡精 ，酱油 ，料酒 做法烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。

3、原味汤底做法：1，猪大筒骨半支，一个鸡架（去皮、油、***），清水泡20分钟后洗净，换1-2次水，时间允许可延长浸泡的时间并多换几次水，煮开水下锅，有料洒就放点料洒，煮沸后转中火煮3分钟，捞起洗干净待用。

4、汤粉，主要是汤。开馆子的，一般都是找些便宜的材料。白胡椒用手一把，红萝卜一斤，一副猪头骨，黄豆4到5两，配水大概20-30斤吧。首先洗黄豆然后用水泡着，可以提前做。2；不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。

5、汤粉汤***作方法——味道浓郁鲜香、汤色奶白 【所需材料】：清水50斤、猪筒骨5斤、鸡骨架3个、猪皮500g、陈皮10g、白芷10g、砂仁10g、生姜、盐、料酒。

挂面汤怎么做

1、问题五：西红柿挂面汤怎么做？(急) 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 制作： 方法一： 西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 锅中加水，放入生姜2片一起煮。 水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。

2、挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食。挂面口感好、价格低、易于贮存，是人们最喜爱的面食之一。

3、将面条煮熟，加上配料，倒上高汤，简单的步骤使得挂面汤成了厨房里的经典之选。想让挂面汤更加美味简单，我们需要在食煮前加入调味料来提升它的味道。

4、鸡蛋挂面汤的做法1 鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用，准备好葱姜蒜等原料。将锅加热，倒入花生油，将葱姜蒜放入，将鸡蛋放入。鸡蛋炒熟后，将水倒入锅中，煮开，火关小。

5、鸡蛋挂面汤 食材准备：挂面100克，油盐适量，酱油，鸡蛋，菠菜100克，西红柿100克。

6、首先把水烧开，然后把挂面放到锅里四分钟，搅拌一下捞起来把水滴干，放在碗里。再用适量干净的水装锅里烧开，把姜块和适量紫菜放进去搅拌一下，再打六个鸡蛋进去。鸡蛋快熟的时候，再把挂面放进锅。

家乡芋头面的做法步骤图,家乡芋头面怎么做

从超市里买几个芋头，如果自家有芋头的话，可以***收几个，做芋头饼的时候，最好在里面放上一些面粉，这样和面的时候更容易成团。

豆角芋头面的做法步骤 1 豆角洗净折成段，芋头去皮洗净切滚刀块。2 准备好的面条。3 锅中放水，下入毛芋，大火烧开。4 毛芋煮5分钟后下入豆角同煮。

做法1先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸2芝麻拣去杂质后待用3火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色呈金***滗漓出油4将炒勺内油倒出，留余。

方法/步骤 从超市里买几个芋头，如果自家有芋头的话，可以***收几个，做芋头饼的时候，最好在里面放上一些面粉，这样和面的时候更容易成团。

制作方法；将芋头洗净切滚刀，再将芋头的淀粉冲洗干净，放入大碗里放入适量清水，再加入几滴白醋，这样可以防止芋头氧化变黑。 将排骨清洗干净后放到沸水中，再放入少许料酒，焯烫一下，除去腥味。再将排骨捞起。

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