小园菜的做法-小园菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小园菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小园菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做爆炒小圆菜最好吃？
2. 小圆萝卜的做法？
3. 小圆菜生长周期多久？
4. 爆炒圆白菜怎么炒好吃？

怎样做爆炒小圆菜最好吃？

1.圆白菜500g、葱、姜、花椒、朝天椒、郫县豆瓣酱

2.圆***撕成块状，放入淡盐水中浸泡30分钟以上。

3.洗净捞出沥干水分。

4.葱姜切碎。

5.起锅热油，小火炒香花椒。

；爆炒小圆菜；

主料；圆***1小颗 干辣椒2根 ；花椒粒1小撮 蒜2瓣 ；姜3片 盐适量 ；油适量 ；爆炒小圆菜的做法步骤；

1. 锅里放油，油热后放入姜蒜花椒辣椒爆香；

2. 放入小圆菜；

3. 菜炒蔫后放入适量盐调味即可；小贴士；小圆菜洗净后用手撕成小片。

第一步：准备莲圆***1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。

第二步：圆***加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。

第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。

小圆萝卜的做法？

萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末

做法

1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，

3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。

1.小红圆萝卜适量切片状2.放入适量盐，鸡精和味极鲜。

3.点几滴香油。

4.搅拌均匀即可盛盘。

小贴士

很清口的一道凉拌菜，如果您的刀工够好，还是自己切丝的好，那样口感会更加不错。

小圆菜生长周期多久？

据悉小圆菜生长期一般是90-120天左右，具体要根据小圆菜的品种、种植方式、气温来定。

小圆菜可春季和秋季播种，春季一般是6-7月份左右，秋季一般是10-11月份左右播种。

在种植小圆菜的时候，需要控制好种植的密度，在它们生长的前期需要做好水肥管理，生长的后期根据小圆菜的生长状态施加合适的肥料，加快它们的生长周期

爆炒圆***怎么炒好吃？

第一步：准备莲圆***1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。

第二步：圆***加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。

第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。

1.准备食材：圆***200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙，

2.圆***洗净切片。

3.胡萝卜洗净切片。

4.大葱切片。

5.蒜切片。

6.姜切片。

7小葱切葱花。

8首先起锅倒水，水开倒入圆***焯水至熟捞出备用。

9然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。

10接着倒入圆***、盐、生抽翻炒3分钟，

主料；圆***1小颗 干辣椒2根 ；花椒粒1小撮 蒜2瓣 ；姜3片 盐适量 ；油适量 ；爆炒小圆菜的做法步骤；

1. 锅里放油，油热后放入姜蒜花椒辣椒爆香；

2. 放入小圆菜；

3. 菜炒蔫后放入适量盐调味即可；小贴士；小圆菜洗净后用手撕成小片。

卷心菜 1个、九菜30克、猪肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克

烹饪步骤：

1.首先备齐所有的食材。

2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝。



到此，以上就是小编对于小园菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小园菜的做法的4点解答对大家有用。