大节菌汤的做法（大节菌汤的做法和配料）

今天给各位分享大节菌汤的做法的知识，其中也会对大节菌汤的做法和配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大脚菌炖土鸡汤做法
• 2、菌汤怎么做法
• 3、大脚菌肉片汤做法
• 4、三鲜菌菇汤做法

大脚菌炖土鸡汤做法

大脚菌炖鸡\x0d\x0a做法：\x0d\x0a将大脚菌干品50g用温水浸泡30分钟，洗净。 \x0d\x0a锅内放入宰杀处理洗净的鸡(约1kg)和适量的水，加入葱(打结)、姜片、蒜片、武火煮沸，炖至鸡熟。

松茸土鸡汤好吃。松茸土鸡汤滋味鲜美甘醇可口，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素BB维生素PP等元素·材料土鸡半只。

重庆市彭水县好吃的有：彭水苗家土鸡、彭水马铃薯、大脚菌、彭水龟池大米、彭水油茶。彭水苗家土鸡 彭水苗家土鸡的鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。

京戏 京剧，曾称平剧，中国五大戏曲剧种[1]之一，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，场景布置注重写意。被视为中国国粹，中国戏曲三鼎甲“榜首”。

菌汤怎么做法

1、松茸菌汤 松茸是许多人都喜欢的一种食用菌，具有独特的香气和味道。制作松茸菌汤时，首先要准备好松茸干，洗净泡软备用。

2、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

3、材料准备好，各种菌菇切块；葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜；放菌菇拌炒，炒至菌菇软熟兑入适量清水；大火烧开，小火炖30分钟，放入胡椒粉；调入适量盐，出锅前撒上葱花即可。

4、如果嫌上法复杂，也可用：排骨（或猪大骨）煮开，打去浮沫，放入淡盐，放入洗净的菌类，小火慢炖1－2小时即可，当然味道就不如前面的好了。

大脚菌肉片汤做法

提前将干大脚菌用温水泡发，洗净备用。 猪排骨切成小块，焯水后洗净备用。 锅中加入适量的水，将猪排骨、姜片、葱段一起放入，大火烧开后转小火炖煮 30 分钟。

大脚菇亦叫白牛肝菌，无毒，是可食用的牛肝菌类，内服：煎汤，10-30g，鲜品30-90g。大脚菇，中药名。为牛肝菌科真菌美味牛肝菌Boletuse***s Bull.exFr.的子实体。

主料 丝瓜200g，蘑菇100g 辅料 肉片适量，盐3克 步骤 油热后，放入丝瓜翻炒 丝瓜变色后，加入蘑菇翻炒一下 加入适量水或者高汤煮开 汤滚开后，放入肉片，煮开。加盐调味，出锅。

牛肝菌清洗干净，切片。大蒜去皮切片、干辣椒切段。锅中放入比平时炒菜多二倍的油，油温五成热时，放入干辣椒爆香，接着放入蒜片。

做法 用刷子将肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和钳，掰开蟹壳，将腔内肮脏的地方洗净，并将蟹钳拍破，放入盘里备用。爸小辣椒切成片，然后与姜片、料酒、盐一起洒在肉蟹盘里，放入蒸锅中蒸8分钟，关火。

京戏 京剧，曾称平剧，中国五大戏曲剧种[1]之一，腔调以西皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，场景布置注重写意。被视为中国国粹，中国戏曲三鼎甲“榜首”。

三鲜菌菇汤做法

1、三鲜菌菇汤是一道以蟹腿菇、香菇、干虾仁为主料，以鸡蛋、虾仁、枸杞、白玉菇、香菇、白胡椒粉、嫩豆腐、蒜、葱、盐、食用油为辅料的菜品。制作步骤： 将白玉菇、香菇用盐水浸泡15分钟，再清洗干净，切碎备用。

2、虾仁15个，菌菇120g，香肠2根，鸡蛋2个，小葱1棵，香菜1棵，生抽0.5勺，香油少许，盐适量，食用油。 【做法】 菌菇清洗干净，香肠切片香菜切碎，小葱白切段，叶子切葱花，大虾去皮挑去虾线清洗干净，背部划一刀开背。

3、作法一 汤烧开。吐司面包用少量凉水侵泡。圆葱或冬葱削皮剁碎。菌类清洗后切割成粗片。荷兰芹清洗剁碎。植物油放进大炒锅加温，用中蜡烛圆葱或冬葱煎出淡深棕色。蒜头削皮敲碎，放进锅中。

4、.再倒入炒好的鸡蛋，淋入少许香油，即可关火起锅装入汤盆中。1最后再放上少许香菜和葱花用来点缀，就可以上桌食用了。1好了，这道营养美味的三鲜菌菇汤就做好了，看起来是不是很有食欲，学会了就在家试试吧。

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