麻辣冒菜的做法-麻辣冒菜的做法及配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣冒菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻辣冒菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻辣冒菜顺口溜？
2. 干拌冒菜配方和做法？
3. 三顾冒菜的做法？
4. 成都干拌冒菜配方和步骤？
5. 麻辣冒菜热量？

麻辣冒菜顺口溜？

     我个人的意见认为，麻辣冒菜的顺口溜应该这样编，“麻辣冒菜就是好， 美味可口营养高，男女老幼都爱吃，荤素搭配乐逍遥。”这个顺口溜怎么样。仅供参考，谢谢！

干拌冒菜配方和做法？

食材

鸽胗，辣椒酱、豆豉碎，藕丁，蔬菜碎、干果碎。

制作：

1、鸽胗洗净沥干，在肉厚处打十字花刀。

2、鸽胗入川式红卤水煨4分钟，泡30分钟。

3、香辣冒菜汤。

4、鸽胗入冒菜汤煮1分钟回热。

三顾冒菜的做法？

三顾冒菜的正宗做法一般人是不知道的，也不会知道，是人家的独特秘方。

我可以教你做一道：香辣冒菜

主料：牛肚200克 蘑菇50克 豆腐皮100克 油豆腐100克

辅料：藕1节 土豆1个 ***150克 黑木耳30克 凉粉50克 调料辣椒油250毫升

做法

1.所有食材洗净，该切片的切片，切块的切块

2.冷藏的剩辣椒油锅端出，想要热量更低，可以揭去表面红油

3.大火煮沸后开始添加食材，从最耐煮的开始：依次加入千张(豆腐皮)、木耳、莲藕、油豆腐、土豆、蘑菇

4.煮到土豆熟透加入牛肚、***、藕和米凉粉，再次煮滚一下下就可以关火了

成都干拌冒菜配方和步骤？

1、鸽胗洗净沥干，在肉厚处打十字花刀。

2、鸽胗入川式红卤水煨4分钟，泡30分钟。

3、香辣冒菜汤。

4、鸽胗入冒菜汤煮1分钟回热。

5、加刀口辣椒酱、豆豉碎等料拌匀。

成都上善佳冒菜做法：菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），熬10分钟后加入各种菜（常用的那些配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等），再放入油底料（红油，鸡精，味精，盐，葱花，蒜蓉，香油）和匀即成！

先做底料，红辣椒，姜，蒜，葱，辣椒面，切碎加盐，鸡精，花椒，胡椒，热油淋香，加生抽和醋拌匀（我还加了花椒油更香

食材洗净备用

按照不同食材分批下锅烫熟

根茎类素菜

青菜

倒入之前准备的调料碗，拌匀。

美味出锅，淋点麻油，香，香，香

麻辣冒菜热量？

你好，麻辣冒菜的热量取决于其配料和份量。一般来说，一份普通的麻辣冒菜（约300克）热量大约为400-500卡路里。但是，如果加入了高热量的食材如肥肉、烤肠等，热量就会更高。建议适量食用，控制热量摄入。

到此，以上就是小编对于麻辣冒菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣冒菜的做法的5点解答对大家有用。