太行大碗粥的做法（大碗粥的配方）

本篇文章给大家谈谈太行大碗粥的做法，以及大碗粥的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大米粥咋煮
• 2、营养粥的做法大全?
• 3、电饭煲蔬菜粥的做法
• 4、高粱米粥的做法大全

大米粥咋煮

食材：大米、清水。锅中先加入足量的清水，盖上锅盖，开大火煮，把水烧开。烧水的时候我们来淘洗下大米，准备两勺大米放在清水中淘洗一遍，免淘洗的大米也可以不用淘洗，直接放在盘中备用。

依据人数和饭量将大米放入小锅，加入清水，米铺平，水面超过米面3公分左右，大米和水的比例是1：3。大火煮沸，可以加盖，要经常开盖，否则沸水会溢出（时长4分钟左右、视水量米量而定）。

先用大火，把水烧开，这样加快米熟的速度，也就会缩短做饭用的时间。然后接着改为小火熬粥，这样有什么好处呢，一个是免得锅内的米沸腾到锅盖上，一个是这样慢熬，会使得粥更有味道，更稠，更可口。

桂圆粟米粥 桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。核桃粥 核桃肉20克，粳米100—200克。

浸泡在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。

营养粥的做法大全?

木耳瘦肉粥 ；香菇鸡腿粥；南瓜瘦肉粥 ；番茄鲜虾粥；青菜鸡丝粥；山药排骨。 青菜鸡丝粥： 材料：香菇 、胡萝卜 生菜、鸡胸肉； 鸡胸肉切小条+酱油+辅食油抓匀腌制。 锅中放油，鸡肉炒散，放入胡萝卜，香菇炒软。

皮蛋瘦肉粥：材料，大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

燕麦粥 材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜 步骤：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮沸。调小火，继续煮5-10分钟，直到燕麦变软。加入牛奶，继续煮2-3分钟。关火，加入蜂蜜调味。

蔬菜粥：先将米泡开，蔬菜洗干净切丁备用，将米和蔬菜一起放入锅中，加适量清水煮至粥烂，加调味料即可。

做法：白米洗净后放入药材，加500cc的水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。薏米红豆粥 食材：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。做法：将薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后，打入鸡蛋，加入奶粉拌匀，煮开即可。

电饭煲蔬菜粥的做法

电饭煲蔬菜粥的家常做法1 电饭煲蔬菜粥 青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。

青菜煮粥的做法1 青菜瘦肉香菇粥（电饭煲版）的做法 大米小米洗净后放入电饭煲，加入适量水，开启煮粥模式；瘦肉切末、香菇切片、***切丁、生姜切丝备用。

青菜去除茎部。锅中加水，放入大米煮沸。放入青菜，搅拌均匀即可。青菜粥成品图：注意事项：想喝全粥那米和水的比例（体积比）就是1：8。如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。

电饭煲青菜粥的做法窍门1 主料：青菜四颗，大米100克 辅料：盐2克，姜葱适量，味精适量，猪油适量 青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。

高粱米粥的做法大全

1、高粱米饭 将高粱米洗净，浸泡30分钟后，放入电饭煲中煮出优美的香味和口感。高粱米粥 将高粱米放入锅中洗净，加上清水煮开后转小火煮30分钟，撇去浮沫，最后加入红枣、桂圆等调味材料，做成营养美味的高粱米粥。

2、首先把大米和高粱米放入碗中。然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。

3、做法一：皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

4、做法：用大火煮沸，现改用小火，煮至粘稠状，根据个人口味加入适量糖。功效：开胃生津，尤其适合于产后胃口不好者。食用宜忌 大便燥结者、便秘者应少食或尽量不食高梁。营养价值 高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。

5、第一，做高粱米粥。做法：煮高粱米为粥，需将高粱米煮熟；加入冰糖再熬制半小时；糖化后温服。第二，做高粱米米糕。

6、高粱米粥的做法如下：主料：高粱米70g、葡萄干30g。辅料：粳米适量、冰糖适量。高粱米，粳米，冰糖，葡萄干。米洗净，葡萄干洗净用清水泡发。砂锅加水烧热，放入米，大火煮开转小火慢煮至高粱米开花。

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