电饭煲菜干饭的做法-电饭煲菜干饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲菜干饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲菜干饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪个告诉我用电饭煲怎么煮干饭吖？
2. 电饭煲白菜焖饭的做法？
3. 怎么用电饭锅煮干饭啊？

哪个告诉我用电饭煲怎么煮干饭吖？

先将米淘洗两遍，然后放水。

根据不同的米，水的量适当增减。不过一般的大米的话水和米的比例大约是1.5:1或者2:1。自己慢慢掌握就是了，这次水放多了，饭就会稀，下次就少放点点水就是；水放少了，煮出来的饭就会硬，下次就得多放点水啦！将洗好的米放好水之后，插上电，按下“煮饭”的开关（就是把电饭煲上那开关往下按下去）。开关上的灯显示是亮的，然后等到灯自然灭了，这时不要急于打开盖，要等到灯灭了5分钟饭才会完全熟哦，那样饭才好吃…

需要准备的材料：适量大米，适度水，电饭锅。

步骤：

首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。

将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。

加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。

食材用料：大米适量

方法/步骤

1大米适量（根据人口、饭量定），放人电饭锅

2电饭锅放水，将大米淘洗两遍（仅两遍，淘洗遍数不能太多，否则影响米香味）

3淘米不要倒掉，用来泡要洗的蔬菜或洗碗，都很好

电饭煲***焖饭的做法？

主料：丝苗米150克、鸡胸脯肉100克、香菇适量、鱼露少许

辅料：虾米1把、***1颗、洋葱1/2个、蒜1粒.红椒少许.水220毫升、花生油1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖适量、淀粉适量.香油适量.料酒适量、柠檬汁适量、香菜适量、生抽30毫升、鸡精少许

1、米洗好后用冷水泡一个小时

2、泡发香菇，为使香菇入味，再泡香菇的水里加点盐

3、鸡肉切小丁，用适量的盐、糖、生粉、绍酒和麻油腌制，为使鸡肉鲜嫩清香，再滴几滴新柠檬汁

4、砂锅内抹一层生油；倒入泡好的米，节1汤匙油和1汤匙盐，搅拌均匀，加一把虾米，倒入开水后，盖上盖子进微波炉高火档转5分钟，再中火档转7分钟

5、烧一锅开水，把***洗净一切为四，冬菇切片，在水里加一汤匙油和一汤匙盐，把***和冬菇分别扔进开水里焯熟，拿出来冲一下冷水滴干备用

6、洋葱、葱头和香菜切碎，红椒切圈；起油锅爆香洋葱、蒜和红椒，倒入酱油和水，加入糖，煮开后放少许鸡精。把香菜碎放碗里，滴上享有，把刚煮好滚烫的油倒进碗里，调味汁就做好了

7、把鸡丁平铺在饭上，盖上盖子，以小火档转4到5分钟

8、把冬菇片和***放进去，闷10分钟，打进一只鸡蛋，闷5分钟后灯鸡蛋5成熟变成糖心鸡蛋（蛋白凝固，蛋黄还是液体）后淋上调味汁，戳穿鸡蛋搅拌均匀即可

土豆清洗干净，去皮后切滚刀块，胡萝卜洗净同样切滚刀块，香肠切块，香菇洗净表面划十字花刀，香葱切碎，大蒜切末备用。

小贴士：土豆切好后不立即烹饪，可以先泡进清水中，以免氧化变黑。

2、锅中加少许油，油热倒入蒜末、香葱碎，炒香后倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒1分钟左右。

3、倒入香菇和香肠块，加入2勺生抽，1勺蚝油，适量的盐和鸡精，加入适量清水，待菜汤沸腾后关火。

小贴士：这里调料的量可以比平时炒菜时多一点，炒菜的菜汤最后是用来焖饭的，这样做出来的焖饭比较入味，口感更好。

怎么用电饭锅煮干饭啊？

需要准备的材料：适量大米，适度水，电饭锅。

步骤：

首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。

将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。

加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。

当前，使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。

用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法： 一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15～30分钟左右，然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。二是放适量的水最重要，一般水的深度高于米层大约在2～3厘米。如是新米可适当减少。三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8～10分钟，充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热再保温10分钟左右。

到此，以上就是小编对于电饭煲菜干饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲菜干饭的做法的3点解答对大家有用。