韩国鱼饼的做法-韩国鱼饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国鱼饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国鱼饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩式鱼饼的做法步骤图，韩式鱼饼怎么做好吃？
2. 年糕鱼饼做法？
3. 鱼饼炒年糕怎么做？
4. 九兔鱼饼做法？

韩式鱼饼的做法步骤图，韩式鱼饼怎么做好吃？

1.准备食材：韩式鱼饼，洋葱半个，圆***半个。蒜1瓣，韩国辣酱1汤匙，生抽1勺，白糖1茶匙，番茄酱1勺，盐适量，白芝麻1茶匙。

鱼饼切小片。圆***、洋葱切成细丝。大蒜切末。韩国辣酱、生抽，白糖，番茄酱加少许水调匀成酱汁。起锅热油，加入洋葱翻炒出香味。加入圆***翻炒至出水。加入少许清水，鱼饼，酱汁，大火煮开后转小火煮3-5分钟。开盖加少许盐调味，稍加收汁出锅装盘撒上白芝麻即可。

年糕鱼饼做法？

准备食材：

鱼饼、芝士年糕、小葱、洋葱、韩式辣酱

辣炒年糕酱汁：2勺韩式辣酱、1勺糖、1勺辣椒粉、少许盐、一点清水

做法：

1.鱼饼切成小块儿，洋葱切丝、小葱切成小段

2.年糕和水1:1加入锅中，煮开后加入调好的辣炒年糕酱汁搅拌

3.继续加入鱼饼、洋葱、小葱，焖煮到收汁就可以

步骤 1

各种改刀小香肠一定要切2刀，然后才会开花。

步骤 2

热锅放油、放蒜片炒香，放小香肠、炒到开花，放鱼饼，炒到鱼饼稍***色，加入其他材料。

步骤 3

用辣酱，年糕酱。

步骤 4

放入上面的调料、加入500ml自来水

步骤 5

炖～中火、大概8分钟吧，看看汤汁，开盖子收收汤汁，别收干

年糕里的鱼饼是用面粉和各种馅料做的，不是用鱼制作而成的。在鱼形状的模具里放入配制好的面粉，加入各种各样的馅，在炉具上烘烤就做成了鱼形状的饼，在韩国是非常受欢迎的。

韩国鱼饼又叫鱼型烧，因形似小鱼而得名，在韩国、日本、台湾是比较流行的，下面给大家说一下。

韩国鱼饼的做法：

首先准备食材：低筋面粉100g、奶粉10g、牛奶50g、黄油液30g、白糖20g、泡打粉5g、炼乳30g、鸡蛋3个、红豆沙适量。

1、首先将低筋面粉、泡打粉、奶粉混合后过筛两次以上，备用；

2、鸡蛋中加入白糖搅拌均匀，加入炼乳、牛奶和20g的黄油液，继续搅拌均匀；

年糕鱼饼的做法如下

 年糕软了（如果年糕是长条的那种，不太好煮，就提前泡一下，或者多加水，煮熟为止）加入火腿，（尝一下味道，因为酱料，火腿和鱼饼里都是有盐的，所以我一般不加盐，但是每个人的口味不一样，按照自己的口味来，淡的话就加点盐）

鱼饼炒年糕怎么做？

1.先将一样的所有食材准备好，然后再将年糕掰开清洗两遍，添入适量的清水，然后浸泡20-30分钟；

2.处理配菜，将大***、青椒、胡萝卜和鱼饼分别切成斜片，家里有洋葱的可以切一些，小葱切葱花备用；

3.锅中添入400毫升清水，把韩式年糕酱倒进去搅拌均匀，大火煮至沸腾状态；

4.接着把年糕放入锅中，用中小火煮至汤汁黏稠、年糕软糯。中途要勤翻炒年糕，以免粘到锅底上；然后将大***、鱼饼、胡萝卜和青椒放进去，继续翻炒至***变软；

5.大约再煮上两分钟，汤汁快收干时撒入芝麻、葱花，然后大火翻炒收汁就行了；

准备好鱼饼，***，洋葱，葱蒜

热锅下油，油热放入洋葱葱蒜炒微软。

倒入切块的鱼饼翻炒几下。

加入一勺韩式辣酱，翻炒均匀。

这个时候炒酱可以让鱼饼更好吃一点。

所需食材：年糕、鱼饼、辣***、洋葱、韩式辣酱、生抽、番茄酱、糖

做法：

1、将洋葱切片备用，年糕放入热水中泡5分钟左右捞出备用；

2、调制酱汁，将韩式辣酱、生抽、番茄酱、白糖混合，搅拌均匀备用；

3、热锅下洋葱，变软后放入辣***和酱料翻炒；

4、倒入适量开水，水开后放入年糕，搅拌防止粘锅

5、年糕浮起后，放入鱼饼继续煮一会，大火慢慢收汁，快速翻炒几下，收汁完成后装盘。

九兔鱼饼做法？

主料：九兔鱼200克，小饼子200克，可口酥50克。

配料：葱段5克。调料：椒盐、韩式炸粉、生粉各适量。

做法：九兔鱼去骨改片，粘生粉，将韩式炸粉加水对成糊，九兔鱼粘糊炸成金***备用，小饼子改成菱形炸成金***，底油下小葱爆香，下炸好的饼子、九兔鱼，加椒盐、可口酥翻匀出锅即可。

特点：鱼嫩饼酥，咸辣鲜香。

椒盐九兔鱼制作：

到此，以上就是小编对于韩国鱼饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国鱼饼的做法的4点解答对大家有用。