猪蹄黄豆海带汤的做法（黄豆炖猪蹄海带汤）

本篇文章给大家谈谈猪蹄黄豆海带汤的做法，以及黄豆炖猪蹄海带汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蹄髈海带汤怎么做呢(海带蹄子汤怎么做)
• 2、海带炖猪蹄的做法
• 3、海带、黄豆、猪蹄可以一起炖着吃吗?

蹄髈海带汤怎么做呢(海带蹄子汤怎么做)

首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。第一步主要是撇清浮沫，而且能去腥味，猪蹄汤会更清。青椒洗净，切小块，葱、姜、蒜、桂皮都洗净。

干海带用温水泡发半小时到一小时，猪蹄冷水入锅，放姜片，花椒，料酒煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净。焯过水的猪蹄放入砂锅中，注入足量多的水，加入姜片，大火煮开转小火炖1小时。

海带猪蹄汤的做法一原材料：猪蹄1只，海带适当，姜一个，盐适量，葱4根，味精适当，米酒半饭勺。做法：猪蹄一个，锅中放冷水，放米酒，猪蹄冷水入锅，烧开绰水，焯掉白沫子，捞起来冷水洗干净预留。

原料准备：猪蹄1只，海带适量，姜一个，盐适量，葱4根，鸡精适量，料酒半汤勺。猪蹄一个，锅里放冷水，放料酒，猪蹄冷水下锅，煮开焯水，焯掉浮沫，捞出冷水洗干净备用。

步骤一：猪蹄剁块。步骤二：海带洗净。步骤三：猪蹄灼水。步骤四：开了关火倒去。步骤五：捞出洗净。步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。步骤七：海带切块。步骤八：熬了一个半小时后加入海带。

海带炖猪蹄的做法

1、将猪蹄洗净切块，放入沸水锅中焯水，捞出备用。锅中加入少许油，放入桂皮、八角、草果以及姜片，将猪蹄放入锅中煸炒。煸炒至猪蹄表面微微金黄，加入适量料酒、酱油和热水，焖煮10分钟。

2、将猪脚洗净，切好焯水备用。海带、生姜洗净，切好备用。砂锅放入凉水，把猪脚、姜片，花椒以及几滴白醋大火煮开除去浮沫。然后续煮1-2小时左右，至猪脚软烂。之后加入海带，转小火慢炖30分钟左右至熟。

3、取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡，放置一边备用 待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入黄豆和海带丝，炖至软烂即可 海带炖猪蹄的做法步骤 海带泡好后，切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。

4、海带猪蹄汤的做法二用材：猪脚、海带、老姜、大葱、盐、白胡椒粉 作法：猪脚烧皮后，清洗，剁成块状 放人紫砂壶炖锅中，放水、老姜炖。

5、可以，海带猪蹄汤做法如下：主料：猪蹄2个、海带200g 辅料：盐适量、生姜适量 步骤一：猪蹄剁块。步骤二：海带洗净。步骤三：猪蹄灼水。步骤四：开了关火倒去。步骤五：捞出洗净。

6、海带炖猪蹄 食材：海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。步骤：首先处理好猪蹄啦，猪蹄洗净剁成块，放个热水中焯3-5分钟，记得倒入料酒和生姜。

海带、黄豆、猪蹄可以一起炖着吃吗?

猪蹄，黄豆，海带 和土豆可以一起炖汤 芹菜就不要放下去啦 ，点在炖的太久啦，芹菜都烂掉了 摘要猪蹄黄豆海带芹菜土豆能一起炖着吃吗？提问猪蹄，黄豆，海带 和土豆可以一起炖汤 芹菜就不要放下去啦。

正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。如果汤中再添加一些同样具有降低胆固醇功效的黄豆，那简直就绝了，没有什么可以担心的，敞开肚皮喝吧。

大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。

红枣、枸杞，小火炖15分钟，下盐调味，关火。

猪蹄的最佳烹调方式就是做汤，而海带与猪蹄一起煮出来的汤，可谓是超营养的极品美味。黄豆和海带都能够降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。汤表面比较油，可待稍微冷却后拂去表面油层再喝。

黄豆也泡一晚，这样是为了炖得快些，不泡也可以。猪手洗净砍成块，加冷水煮开，将火调小后打去浮沫。加入姜片，在2中加入黄豆，小火炖熟，再加入海带，炖半小时，加入葱白，盐、少许味精，起锅即可。

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