酸菜血肠五花肉的做法-酸菜血肠五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜血肠五花肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸菜血肠五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉酸菜炖血肠的家常做法？
2. 酸菜白肉血肠的家常做法？
3. 酸菜血肠的家常做法？

五花肉酸菜炖血肠的家常做法？

酸菜切细丝，五花肉切大肉片，血肠切成一段一段的。

首先把买来五花肉大块烀八成熟捞出切大肉片。用烀肉水下酸菜炖。炖差不多熟了下五花肉和血肠接着炖。

最后加佐料调味即可。

1.酸菜清洗一下，五花肉切0.5厘米的厚片，血肠切斜刀待用。大葱切葱花，大蒜切粒，姜切片备用。

2.炒锅倒入适量玉米油加热，放入五花肉煸出油放入配料煸炒出香味，放入酸菜略炒片刻，出锅放到砂锅里加高汤和调料炖制15分钟。

3.十五分钟过后开盖子把血肠摆进去 盖上盖子再炖5分钟 出锅前放入香菜即可。

食材：五花肉、西瓜酱、血肠、酸菜、葱姜、胡椒粉、高汤、大料、料酒、酱油、香油、盐

做法：

1、先把食材都处理好，把五花肉冲洗干净，沥干水之后，去掉杂质，切成块；

2、接下来，处理一下血肠，把血肠放入凉水中，浸泡一段时间，捞出来，沥干水，切成段；

3、再把酸菜放入清水浸泡一会儿，捞出来，切成段；把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入酸菜炒出香味后，倒入适量的高汤，加入适量的大料、料酒和酱油，烧煮一会儿；

5、再放入切好的五花肉和血肠，大火烧开之后，转为小火，煮一段时间；

6、接着，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，烧煮到成熟入味，撒上葱花，滴上一点香油；即可

1 家常做法是可以轻松掌握的。
2 首先需要准备五花肉、酸菜、血肠等食材，然后将五花肉切成小块，酸菜洗净切成小段，血肠切成薄片备用。
在锅中加入适量的水，放入五花肉和酸菜煮10分钟左右，然后加入血肠，继续煮5分钟左右即可。
3 如果喜欢口感更鲜美，可以在煮的时候加入姜、葱、料酒等调料，也可以根据个人口味加入适量的盐和味精。
此外，如果想要汤汁更浓郁，可以用淀粉水勾芡。

猪大骨，五花肉一斤，猪血肠1斤，大葱，花椒，八角，姜，料酒，盐，鸡精，食用油均适量。

1，将***切丝，然后洗干净，挤干水分备用，五花肉洗干切片备用。

2，猪大骨洗干净下锅，加花椒、八角和料酒炖30分钟。

3，下入五花肉和酸菜一起炖，接着放葱姜炖30分钟。

4，将血肠切片，锅中加盐和鸡精调味，然后再下入血肠，盖上盖子炖3分钟就可以出锅了。

酸菜白肉血肠的家常做法？

食材用料

酸菜300克，猪肉300克，猪血肠150克，猪大骨头400克 ，花椒2克，料酒2克，八角2个，葱5克，食盐3克，姜5克，香蒜酱50克，五香粉2克，味精1克

做法步骤：

1，处理血肠和肉类，准备酸菜。冷水下入骨头和肉

2，加葱，姜，料酒 烀30分钟

3，烀五分熟的的骨头和汤放到砂锅里，将肉捞出切大片。

4，加入适量的酸菜，加其它调料，小火继续炖一小时

5，然后加肉片，在炖大约半小时

6，吃的时候现下血肠或者血豆腐（血不适合煮时间长）最后放味精

7，吃时蘸蒜酱。

步骤 1

先把酸菜洗一下，然后切葱姜蒜。放点油，把葱姜蒜爆香，然后把酸菜放进去炒一下。

步骤 2

然后把水放上，然后切点五花肉放上。如果你家的存货多的话，就稍微多一点，切薄片，放上大片薄片。放上小火慢炖。

步骤 3

多炖一会儿，尝着酸菜不是那么哽唧唧的，然后放盐。放点花椒。放一点点白糖，放点白醋。放点鸡精，味道调好。再再放点粉条儿。然后味道调好了。把血肠切成片儿，放铺到上面，再小火稍微动一下就可以了。炖时间长了，血肠就成碎末了。

酸菜血肠的家常做法？

步骤 1

先把酸菜洗一下，然后切葱姜蒜。放点油，把葱姜蒜爆香，然后把酸菜放进去炒一下。

步骤 2

然后把水放上，然后切点五花肉放上。如果你家的存货多的话，就稍微多一点，切薄片，放上大片薄片。放上小火慢炖。

步骤 3

多炖一会儿，尝着酸菜不是那么哽唧唧的，然后放盐。放点花椒。放一点点白糖，放点白醋。放点鸡精，味道调好。再再放点粉条儿。然后味道调好了。把血肠切成片儿，放铺到上面，再小火稍微动一下就可以了。炖时间长了，血肠就成碎末了。

到此，以上就是小编对于酸菜血肠五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜血肠五花肉的做法的3点解答对大家有用。