塔菜冬笋的做法-塔菜冬笋的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塔菜冬笋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍塔菜冬笋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 竹笋塔的做法？
2. 煮塔菜怎么做好吃？
3. 煮塔菜怎么做好吃？
4. 义乌菜的做法？
5. 立春吃什么？

竹笋塔的做法？

冬笋片先炒水备用

主锅20克油 3分钟/120度/速度1爆香

放入塔菜和冬笋（今天没有冬笋我就放了笋尖）加盐和糖5分钟/温度V/反转小勺

步骤 2

满满一锅菜也不要担心哦 一会就下去了

煮塔菜怎么做好吃？

材料：塔菜、冬笋、食盐、味精、白糖。

　　做法：

　　1、把买来的塔菜切开并用清水洗净，沥干水分备用;

　　2、处理好冬笋，洗净，放进开水中煮5-6分钟，捞出来切成片状备用;

　　3、开火上锅，倒入油烧沸，放入塔菜爆炒，炒至塔菜变色后放入冬笋;

　　4、放盐、糖、味精，炒匀后出锅即可。

一、冬菇炒塔菜

　　材料：塔菜、鲜香菇、料酒、盐、味精、花生油、姜。

　　做法：1、选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片；

　　2、水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片；

　　3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、冬菇煸香；

煮塔菜怎么做好吃？

食材：塔菜、秀珍菇、油豆腐、胡萝卜

配料：植物油、盐、味精

做法：

1、塔菜去老叶，与秀珍菇分别提前放入水中浸泡片刻，油豆腐简单冲洗，其余食材洗净、沥干，秀珍菇撕小块，胡萝卜去皮、切斜椭圆形片，油豆腐对角切开，塔菜纵向十字切四瓣备用；

2、起锅热油，放入塔菜瓣，快速翻炒，盛出；另起锅热油，放入胡萝卜片、处理好的秀珍菇，翻炒均匀，放入油豆腐、少许盐、适量水，煮开，放入炒过的塔菜，再次煮开，加入少许味精，翻拌均匀，挑出胡萝卜片，其余食材盛入盘中，用胡萝卜片点缀即可。

材料：塔菜、冬笋、食盐、味精、白糖。

　　做法：

　　1、把买来的塔菜切开并用清水洗净，沥干水分备用;

　　2、处理好冬笋，洗净，放进开水中煮5-6分钟，捞出来切成片状备用;

　　3、开火上锅，倒入油烧沸，放入塔菜爆炒，炒至塔菜变色后放入冬笋;

　　4、放盐、糖、味精，炒匀后出锅即可。

好吃的做法有多种，可根据自己喜欢的口味去烹制，下面是上汤塔菜的做法：

1、塔菜洗干净，尽量保持整棵。

2、火腿肉切丁。

3、虾米用水泡软。

4、皮蛋切丁。

5、热油锅，把虾米爆香。

6、倒入2碗清水，放入皮蛋和火腿煮开10分钟。

7、放入塔菜煮软身，放盐和糖调味即可上碟了。

8、新年清淡的菜最受欢迎了。

义乌菜的做法？

食材：塔菜500克，鲜香菇50克，冬笋50克 料酒3克，盐5克，味精3克，花生油75克，姜2克

做法

1.选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片。

2.炒锅置火上，放入花生油50克烧热，下姜末、冬菇煸香，放入塔菜片，加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味，淋入花生油20克炒匀，出锅装盆。

配料:红曲米酒、香菇干、生姜、红枣、党参、枸杞、盐或糖适量。

1、土鸡宰杀清理干净，留取原鸡血。

2、将整鸡、鸡血、鸡内脏装入砂锅中，加入土生姜、红曲米酒及以上配料。

3、将砂锅放入铁锅中，锅中放入三块小瓦片，砂锅放在瓦片上,再用铁锅盖住，置旺火上烧至出气后，即改用文火炖3至4小时以上即可。

立春吃什么？

立春是二十四节气之一，一般在每年的2月3日或4日，标志着春天的开始。在中国传统文化中，立春有着重要的意义，人们会根据节气的变化来调整饮食和生活方式。以下是一些立春时常吃的食物：

春饼：春饼是一种传统的北方食品，通常在立春这一天开始制作和食用。春饼是用面粉、豆腐、肉末等制成的，口感酥脆，寓意着迎接春天的到来。

春笋：春笋是春季时节的一种蔬菜，营养丰富，口感清爽。春笋可以烹制成各种菜肴，例如炒、煮、炖等。

青菜：青菜是春季时节的一种蔬菜，富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。青菜可以烹制成各种菜肴，例如炒、煮、凉拌等。

花生：花生是一种常见的坚果类食品，富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分。在立春这一天，人们会吃一些炒花生或花生糖等食品，以祈求来年的丰收和好运。

总之，立春时节应该注重饮食健康，多吃新鲜的蔬菜水果和坚果类食品，避免过度食用油腻和***性食品。

到此，以上就是小编对于塔菜冬笋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于塔菜冬笋的做法的5点解答对大家有用。