扣糖饼干做法（抠糖饼制作）

今天给各位分享扣糖饼干做法的知识，其中也会对抠糖饼制作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、奥利奥甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、好吃的曲奇要怎么做?
• 3、揭秘10种烘焙美食配方制作

奥利奥甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

原料准备：高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，无盐黄油20克，纯牛奶160毫升，鸡蛋液30克，白砂糖30克，盐2克，黑巧克力适量，白巧克力适量，珍珠彩糖适量，大杏仁片适量。

步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。

步骤1甜甜圈（烤箱版）的做法大全 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，将其混合打散，无需打发。

好吃的曲奇要怎么做?

首先我们要把黄油放在室温的环境下，让曲奇饼干能够自然的软化，然后再和糖粉一起混合均匀之后，然后搅打到颜色发白的时候，这时候就可以把鸡蛋打入到碗中，然后我们搅匀成蛋液，然后我们就可以用筛网过滤备用就可以了。

把低筋面粉，用筛筐，筛入黄油，搅拌均匀。把面粉团，用裱花袋或者曲奇饼干枪，挤出造型。要挨着烤盘挤出了，烤盘的吸力，可以把面粉团，粘到烤盘上，成为一个个待烤的饼干。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧 黄油不要打发过度，只需将黄油和细砂糖混合搅拌成细腻的糊状即可。 面团整理成长条状以后要放到冰箱冷冻，定型之后才好切片。 各家烤箱的温度都不太一样，请根据实际情况来。

步骤：黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。电动打蛋器打发至膨胀变白，软化到位的黄油非常容易就可以打发好。

做法：黄油切成小块，室温使其软化。用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

揭秘10种烘焙美食配方制作

1、鸡蛋 3个 淡奶油 150克 牛奶 100克 细砂糖 80克 低筋面粉 15克 蔓越莓干 30克 糖粉 适量 动物性酥油皮 需要410克(可购买现成的冷冻酥皮)制作步骤： 将鸡蛋打入碗中，打散，加入细砂糖，搅拌至完全融合。

2、巧克力蛋糕杯 材料：低筋面粉60克，细砂糖60克，可可粉20克，鸡蛋一个，无盐黄油40克，牛奶30克。做法：1）把无盐黄油切成小块，并在微波炉或开水中加热直至融化。

3、将面糊倒入已经涂上油的曲奇烤盘中。在预热至180℃的烤箱中烤10-12分钟。

4、以下是12种甜品配方，包括新年糕点、烘焙懒人甜点等，从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：草莓酸奶蛋糕 食材清单：草莓8个、酸奶200毫升、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、白砂糖20克、水30毫克。

5、黄油蛋糕配方材料：- 3杯面粉- 1汤匙泡打粉- 1/2茶匙盐- 1杯黄油- 2杯糖- 4个鸡蛋- 2茶匙香草精做法： 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，备用。 使用搅拌器混合黄油和糖，直到有光泽和顺滑。

6、烘焙的基础知识和小妙招 一基本工艺 精确的秤量 制作西点，秤量材料一定要非常精确，尤其是秤量固体油质或粉状材料，如果使用杯子或量匙，很难量得精确，粉类材料份量低于10克，可以用量匙秤量。

扣糖饼干做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于抠糖饼制作、扣糖饼干做法的信息别忘了在本站进行查找喔。