焖锅肉的做法-焖锅肉的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖锅肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焖锅肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉三汁焖锅做法？
2. 排骨焖几长时间好？
3. 电焖锅怎么焖肉？
4. 焖锅配菜？

猪肉三汁焖锅做法？

步骤

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开

2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。

3.将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段

4.将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用

5.炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

6.下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起

7.将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油

8.适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀

9.下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。

01

1、将肉进行腌制，根据自己的口味进行腌制。

02

2、将耗油、番茄酱、黄豆酱调制，比例2:1:1，喜欢吃辣的话，可适当加入辣椒酱。

03

3、将蔬菜，铺到电磁炉锅锅底，将腌制好的肉，铺到上面，焖至15分钟后，调入酱料，翻均匀。再焖至5分钟即可

排骨焖几长时间好？

一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法;而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤，如果想要骨头汤更有味道，则需要炖大概两个小时。如果我们想要喝到最香甜的骨头汤，那一般都要炖煮3到8个小时。这时候炖出来的排骨汤散发着浓郁的香味，汤底呈乳白色，有胶状的液体。所以排骨炖煮的时间要根据个人的口味来具体安排。

电焖锅怎么焖肉？

做法一：

将肉切成块状，放入电饭锅中，加入适量的水，盖上盖子，按下煮饭键即可。

焖煮的时间可以根据个人口味来调整。

做法二：

准备食材，包括五花肉、葱姜大料、红枣枸杞、老抽、冰糖、清水等。

将五花肉洗净，烙好刮洗干净，切成大点的块。

起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂。

在电饭锅里加热水化开冰糖，放入肉块、葱姜大料、红枣枸杞、老抽、清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点。

将电饭锅内胆放入电饭锅里，时间要自己掌握。

两个多小时后，焖得水快干了，里面的汁很浓了。肉块也软软的了。

焖锅配菜？

焖锅可以搭配荤菜素菜，排骨、鸡肉、鸡翅，鸡腿，牛肉、猪肉、羊肉，虾，鱼，鱿鱼，胡萝卜、青豆、土豆，油菜，香菇，，，红薯，西芹，洋葱，豆腐皮，豆腐，木耳，腐竹等豆制品，宽粉，红椒，辣椒，千页豆腐，白萝卜，茼蒿，冬瓜，菠菜，山药，花蛤，牛肉，鸡肉，萝卜等都是做焖锅最简单常见的食材。

1、配菜土豆、萝卜、青红椒洗净切配好装入碗中备用。

2、焖锅酱汁：碗中倒入30克番茄酱、30克甜面酱、80-100克清水、10克白糖、20克酱油心生和10克小鲜侣调味汁，拌匀备用（清水的量根据自己的口味来，喜欢汤汁多一些的可以多加点）；

3、爱丽丝电压力锅底部铺上腌制好的时蔬；

4、铺上大虾、鸡翅、肉丸，铺满就行，淋上调好的料。

5、放入电压力锅底座中，盖上盖子选择无水焗模式，时间选择15分钟，就可以不用管啦；12种模式可选，精准控温，是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器；程序结束后会有蜂鸣提示音，开盖撒上葱花点缀下就可以上桌啦；

到此，以上就是小编对于焖锅肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖锅肉的做法的4点解答对大家有用。