白蘑菇炒肉的家常做法-白蘑菇炒肉的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白蘑菇炒肉的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍白蘑菇炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北蘑菇炒肉做法？
2. 白树菇炒肉的家常做法？
3. 白蘑菇炒肉的家常做法川菜？
4. 炒肉怎么做好吃，白蘑菇炒肉的家常做法？
5. 白蘑菇炒肉片做法潮汕？

东北蘑菇炒肉做法？

做法步骤

干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。

步骤 2

辣椒切片，肉切片。

步骤 3

放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。

步骤 4

肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀。

步骤 5

加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料。

1、食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。

2、将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。

3、锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。

4、将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。

5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。

白树菇炒肉的家常做法？

用料：鸡肉500g，白树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量。

做法：

1.白树菇用开水泡制备用， 将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片， 蒸煮。

2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。简单又好喝，

材料

仔鸡半只，白树菇1小把，板栗150克，葱，姜，大料，干红辣椒，酱油，料酒，糖，盐，食用油2大勺

做法

1.白树菇去除根部和杂质，洗净备用。

2.板栗去壳，剥除外皮，备用。

食材:肉120克，白树菇200克

辅料盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克，生粉3克，葱2棵，蚝油1勺

1. 肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟

2. 白树菇去除根部，洗净备用

3. 锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白树菇大火煮一下至变软

食材清单

白树菇 、 五花肉 、 蒜末 、 花生油 、 盐酱油

烹饪步骤

步骤1

白树菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入白树菇焯一下

步骤2

焯好的白树菇捞出挤干水份备用

步骤3

　　用料：新鲜猪肉、白玉菇、青椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐

　　1、新鲜猪肉洗净，切成肉丝，装进小碗，并用豆瓣酱、生姜、大蒜、红酱油、醋、料酒、盐、生粉把肉丝腌制10分钟。

　　2、白玉菇洗净，生姜、大蒜去皮洗净后，切成细末，青椒洗净后，切成细条。

　　3、锅里放油，油烧好以后，放入腌制好的瘦肉丝，翻炒至6成熟，起锅装盘待用。

　　4、用炒肉丝余下的油翻炒白玉菇、青椒并放适量盐。

白蘑菇炒肉的家常做法川菜？

1、把3两，白蘑菇去根，洗净，用手撕成条状，用开水焯一下，过凉捞出。

2、猪后丘肉半斤，去除筋膜，洗净，切成寸长的肉条，放料酒，酱油，少许盐腌制10分钟，淀粉挂浆，锁住水分。

3、锅内放底油，大火加热，蒜末，姜末爆香，放入肉片翻炒，放入白蘑菇，加生抽和鸡精，加盐少许。翻炒2分钟出锅。

炒肉怎么做好吃，白蘑菇炒肉的家常做法？

白蘑菇炒肉是一道口感鲜美、简单易学的家常做法。

1.白蘑菇是常见菌菇之一，质地肉质爽口，口感扎实，当与瘦肉一起炒时，互相融合，使得这道菜肉质软嫩、鲜美可口。

2.白蘑菇炒肉需要的材料简单，做法容易上手，是一道适合家庭制作、孩子和老人消化易、营养丰富的美味佳肴。

此外，炒肉时还可以添加一些蔬菜，如葱、姜、蒜、胡萝卜和青椒等，既可以增加菜肴的香味和口感，也能让整道菜色更加丰富和健康。

此外，对于喜欢吃辣的人来说，还可以在烹调过程中加入些许干辣椒或辣椒油，给这道菜品添上一份辣味，让人垂涎欲滴。

白蘑菇炒肉片做法潮汕？

配料：蘑菇一斤，猪里脊200克，芡水适量，料酒适量，葱姜蒜适量，蚝油两勺，糖一勺。

步骤一：猪肉要选择比较新鲜的，买回来之后要做彻底的清洗，然后切成丝，用淀粉、盐、生粉、鸡精腌制一下。葱姜蒜清洗好之后也切好备用。

步骤二：白蘑菇也是要彻底的清洗干净，建议是先浸泡一下，然后再一个个的进行清洗，尤其是蘑菇顶部的脏东西要认真的清洗。清洗干净之后控干水分，然后切开备用。

步骤三：起锅烧水，下白蘑菇，煮开之后捞出，用清水冲洗一下，然后控干水分。

步骤四：起锅烧油，油温六成的时候下里脊肉进行翻炒，让猪肉微微起黄。

步骤五：下葱姜蒜进行煸炒，要让香味炒出来。

步骤六：加入白蘑菇进行翻炒。

步骤七：加入蚝油、盐和料酒继续翻炒，一定是要均匀的翻炒。

步骤八：最后淋上芡汁和葱段就能够出锅了。

到此，以上就是小编对于白蘑菇炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白蘑菇炒肉的家常做法的5点解答对大家有用。