酸甜凉拌娃娃菜的做法-酸甜凉拌娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸甜凉拌娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酸甜凉拌娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌娃娃菜酸甜爽口又开胃？
2. 糖醋娃娃菜是怎么做的？
3. 十大凉拌蔬菜排名？
4. 一人在家吃点什么好呢？
5. 醋溜粉丝的做法？

凉拌娃娃菜酸甜爽口又开胃？

食材：娃娃菜1颗

干辣椒4个蒜瓣3瓣花椒少许

盐适量生抽2勺陈醋2勺白糖1匙味精少许

具体步骤：1. 准备好食材。

2. 将娃娃菜洗净。

3. 洗好的娃娃菜切成条。

4. 放入盆中，撒上盐拌匀，腌制15-20分钟。

5. 将腌制析出的水倒掉，加入凉白开过一下水，捞起挤干。

6. 干辣椒去籽剪成小段，蒜瓣去皮切碎。

7. 放入蒜末，干辣椒，花椒，白糖，味精，淋上热油，再倒入生抽，陈醋拌匀即可。

1、用料：娃娃菜1个、生抽1勺、香醋1勺、香油1/3勺、大蒜4瓣、小米椒2个、盐3克、熟芝麻50g、白糖1勺。

2、娃娃菜洗净切细长条。

3、准备葱蒜，熟芝麻，小米辣。

4、切好的娃娃菜放入盆里。

5、倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣。

糖醋娃娃菜是怎么做的？

操作1.柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。[1]做法1. 将娃娃菜清洗干净，一切二，将硬的梗部分和叶分开；蒜切片，姜切片，备用。

2. 倒入少许油，烧热后放入花椒、蒜瓣、姜，炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒，待梗部稍软再倒入叶片部分进行翻炒。再依次加入老抽、醋、鸡精、盐还有糖。翻炒均匀就OK了～

十大凉拌蔬菜排名？

1、凉拌酸辣土豆丝

土豆是市面上最常见的一种食材。物美价廉，营养价值又高。凉拌酸辣土豆丝也是最常见的一种家常菜。在夏天闷热的季节，适合出现在饭桌上又酸又辣，清脆爽口，开胃食足。

2、凉拌黄瓜

凉拌黄瓜顾名思义它的主要食材是黄瓜。它是一道非常爽口开胃的家常凉拌菜之一，吃起来的口感清脆，实际操作起来也简单，几分钟就可以完事，闷热的天气来一口，舒服极了。

3、凉拌木耳

凉拌莴笋鸡蛋，凉拌豆角，凉拌黄瓜肉卷，凉拌娃娃菜，凉拌木耳，凉拌蘑菇，凉拌腐竹，凉拌手撕茄子，凉拌莴笋，凉拌藕片，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，凉拌三丝，凉拌龙须菜，凉拌土豆丝，凉拌皮蛋拌豆腐，凉拌秋葵，凉拌海带丝，凉拌猪耳朵，凉拌绿豆芽，凉拌海蜇

一人在家吃点什么好呢？

一人在家可以简单吃点面条、炒饭、饺子等速食食品，也可以做一些简单的菜肴，如番茄炒蛋、麻婆豆腐、糖醋里脊等。另外，还可以尝试一些健康的素食，如素炒面、素三鲜等。如果喜欢西餐，可以尝试做沙拉、意面等。总之，一人在家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的食物。

醋溜粉丝的做法？

原料：大***、细粉丝、大蒜、小葱、小米椒、姜末、糖、米醋、盐、鸡精、老抽。

做法步骤：

第1步、全部主要食材，大***选用最普通的北方大***，不要用其它品种，比如：娃娃菜、奶***……

第2步、粉丝放入50度温水浸泡使其变软（50度水温有热度，但不烫手）

第3步、大***切丝备用

第4步、小葱、小米椒、姜全部切碎，一头大蒜也切碎（由于需要大蒜碎，不必保留完整形态，为了快速剥蒜，可以直接用刀拍扁，即可轻松剥下蒜衣）

1. 准备食材。***洗净手撕，叶跟白分开。粉丝用温水泡软，备用。

2. 热锅入油，加干辣椒，入***粉条，***的白先放，后入叶，翻炒片刻。

3. 入醋，老抽，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，盖上锅盖，转中火煮 3-5 分钟，让***和粉丝充分吸收汤汁。

5. 加点盐和糖调味，再翻炒均匀。

6. 最后，加入蒜末和香菜末，翻炒均匀即可出锅。

需要注意的是，醋溜粉丝的口味偏酸，因此在调味时要适量控制醋的用量。同时，粉丝的煮制时间也要掌握好，避免煮的时间过长导致粉丝糊化。

到此，以上就是小编对于酸甜凉拌娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸甜凉拌娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。