蒜蓉茼蒿菜的做法-蒜蓉茼蒿菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉茼蒿菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜蓉茼蒿菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉葱蒿怎么做好吃？
2. 怎么做茼蒿菜？
3. 茼蒿好吃做法？

蒜蓉葱蒿怎么做好吃？

主料 茼蒿500g 大蒜4瓣 盐少许 鸡精少许 油适量蒜蓉茼蒿的做法步骤1. 蒜切末，葱花，喜欢辣的可以放些干辣椒2. 茼蒿摘好洗净，切小段3. 锅里放油爆香蒜末4. 放入葱花 干辣椒炒香5. 放入茼蒿翻炒，并放入少许盐，鸡精，味精即可6. 翻炒三分钟左右就可以出锅了，清爽可口的蒜蓉茼蒿就做好了

怎么做茼蒿菜？

茼蒿菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，以下是一种简单的做法：

材料：

· 茼蒿菜

· 蒜头

· 盐

· 鸡精

· 食用油

步骤：

茼蒿菜洗净，去掉根部和老叶，切成小段备用。

蒜头剁成蒜末备用。

一、蒜蓉炒茼蒿菜

主料：茼蒿菜1000g

辅料：蒜头适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、将菜用清水浸泡一会儿，洗净；

2、起油锅，爆香蒜头；

3、下茼蒿菜入锅煸炒至断青；

4、然后加盐、鸡精调味就好了；

二、椒丝腐乳茼蒿菜

主料：茼蒿菜250g

凉拌茼蒿菜：

将茼蒿菜用清水浸泡一会儿，洗净备用。

蒜头拍碎，备用。

将茼蒿菜放入开水中焯水，捞出沥干。

加入蒜头、醋、盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。

以上是几种常见的茼蒿菜做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。

准备食材：茼蒿、食盐、鸡精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小葱、白砂糖和橄榄油。

做法如下：

步骤1：将茼蒿择洗干净，蒜瓣磨成泥，生姜洗净切片，小葱和青椒洗净切丝。

步骤2：锅中加入适量清水，开大火待水烧开后放入茼蒿焯水10秒左右，随后捞出切段沥干水分后装到盘子里面备用。

步骤3：在不粘平底锅中，加入适量橄榄油，等油烧开放入切好的葱丝，青椒丝，姜片和蒜蓉翻炒均匀出香味。

茼蒿好吃做法？

准备食材：茼蒿300克，猪肉150克，干红辣椒25克，大蒜4瓣，食盐半小勺，生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。

具体做法：

1、 茼蒿摘洗干净后，控净水分，切成段状。

2、 大蒜去皮，切成末备用；干红辣椒切成丝状。

3、 猪肉先切片，再改刀切成细丝，放入碗中，加入料酒和生抽腌泽15分钟。

茼蒿好吃的做法如下。

1、蒸茼蒿

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。

2、蒜蓉炒茼蒿

准备食材如下：茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量。

具体做法如下：先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。

3、凉拌茼蒿

准备食材如下：茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙。

具体做法如下：大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段，不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后，依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。

茼蒿好吃的做法：

1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。

2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。

3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好了

食材用料：茼蒿一把，米粉适量，盐约一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一汤匙，白糖半茶匙，生抽一汤匙，芝麻少许，油少许

1，姜切碎，茼蒿加米粉。

2，加少许盐，盐的量不要大，此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀

3，蒸屉垫一块屉布，将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。

4，水沸后放上蒸屉，上汽后中小火蒸八九分钟即可。

到此，以上就是小编对于蒜蓉茼蒿菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉茼蒿菜的做法的3点解答对大家有用。