大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干刁子鱼的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍干刁子鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
- 如何晒刁子鱼,新鲜晒成干的不生区?
如何晒刁子鱼,新鲜晒成干的不生区?
我们老家老人晒是先内脏弄干净!用盐腌一天,再晒干。
都是天气凉爽时做。
不然盐腌了晒太阳时也容易坏掉。
直接不腌就晒干,我没见人干过。
我湖北的,我家妈妈再非冬季时腌过鱼,放冰箱里方两天入味再大太阳晒干也可以。
到此,以上就是小编对于干刁子鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干刁子鱼的做法的1点解答对大家有用。