腐竹汤最简单的做法（腐竹汤菜的做法）

本篇文章给大家谈谈腐竹汤最简单的做法，以及腐竹汤菜的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腐竹可以煲什么汤
• 2、香菇腐竹瘦肉汤好吃又好看的做法
• 3、腐竹怎样煲汤好吃?
• 4、三鲜腐竹汤怎么煲

腐竹可以煲什么汤

腐竹最好吃的10种吃法分别是红烧腐竹、炒腐竹、煮腐竹汤、腐竹卷、腐竹沙拉、腐竹粥、凉拌腐竹、腐竹炖豆腐、腐竹炖排骨、腐竹炖鸡汤。红烧腐竹 将腐竹切成段，用油炸至金***，然后用红烧汁炖煮，使其入味。

清水6杯煲滚，下雪耳煲半小时，加入冰糖、腐竹，煮至冰糖完全溶解，放入鹌鹑蛋即成。腐竹瓜片汤 用料腐竹100克，黄瓜100克，葱花、姜丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。做法 腐竹用温水泡开，切段。

腐竹瓜片汤 原料：腐竹、黄瓜、葱花、姜丝、精盐、味精、清汤、色拉油各适量。做法：腐竹用温水泡开，切段。黄瓜洗净，切片备用。

腐竹的十种做法有：排骨炖腐竹，凉拌腐竹，腐竹炒肉片，素炒腐竹，烤腐竹，青椒炒腐竹，丝瓜腐竹汤，麻辣腐竹，夜味腐竹，腐竹烤肉等等。

香菇腐竹瘦肉汤好吃又好看的做法

1、【详细做法】腐竹先提前用水泡发，一定要用冷水泡腐竹，如果用热水泡，那么腐竹就会外软肉硬，影响口感，腐竹大概要泡3-4个小时。

2、腐竹菜花瘦肉汤：材料：菜花块片200克，水发腐竹段150克，瘦猪肉片60克，水发香菇、水发黑木耳各30克，料酒、葱花、姜丝、盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。

3、做法：腐竹用清水浸泡半个小时，泡软后再切成段；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌十分钟。水烧开，把腐竹和姜蓉放进汤锅，煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅，盖上锅盖再煮十分钟，ok。

4、【做法】 将水发腐竹切成3厘米长的段，沥净水。将香菇、青椒均切成片。取小碗1只，添入鲜汤，加入酱油、醋、精盐、味精、白糖，兑成汁，待用。

5、当水冒大泡时，放入肉丸、腐竹和***，盖上盖子煮10分钟。放适量盐、酱油和XO酱调味，关火出锅，一道美味的上汤腐竹就做好了，自做肉丸爽脆可口，***清甜不油腻，腐竹嫩滑清香，简单又好喝，非常不错的一道汤品。

腐竹怎样煲汤好吃?

1、腐竹可以煲鸡汤，也可以煲鱼汤或者是排骨汤。下面来看一道腐竹煲汤做法步骤。腐竹煲鸡汤食材准备：小公鸡，腐竹，酱油，料酒，味精，盐糖等做法步骤：腐竹剪成喜欢的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。

2、腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。

3、主料：腐竹300克、水发海参75克、熟鸡肉75克、鱿鱼75克、油菜心20克、鲜汤500毫升辅料：鸡油10克、猪油50克、白糖、醋、精盐、胡椒粉、味精、蒜、姜做法：将腐竹用温水泡软洗净，切成4厘米长的斜段。

4、做法 将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

三鲜腐竹汤怎么煲

三鲜豆腐汤的做法如下：食材：豆腐适量、食用油、食盐、葱、虾、西红柿适量 首先准备以上材料。将西红柿切十字花刀。用开水烫一下，去皮切块。青菜焯水。虾切小块。豆腐切小块。

加入适量盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟。加入青椒、红椒丝翻炒均匀。最后加入适量鸡精和水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

烧三鲜的做法 准备材料。响皮、腐竹用冷水泡发。木耳泡发。油菜清洗干净。响皮切片。腐竹切段。将肉馅放入碗里，加入五香粉、少许高汤、水淀粉，盐、胡椒粉、酱油。加入葱姜末、料酒。

关于腐竹汤最简单的做法和腐竹汤菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。