香菇炒娃娃菜的做法-香菇炒娃娃菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香菇炒娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜炒蘑菇做法？
2. 香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒吗？
3. 娃娃菜炒鸭血的家常做法？
4. 香菇可以配什么菜一起炒？
5. 菠菜和娃娃菜可以一起烧汤吗？

娃娃菜炒蘑菇做法？

主料：娃娃菜400克香菇（鲜）100克胡萝卜50克

调料：姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量

香菇***的做法：

1.娃娃菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的胡萝卜、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，***心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在***上即成。

香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒吗？

当然可以啊。。。

主料：娃娃菜400克香菇（鲜）100克胡萝卜50克

调料：姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量

香菇***的做法：

1.娃娃菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的胡萝卜、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，***心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在***上即成。

娃娃菜炒鸭血的家常做法？

制作材料：鸭血一盒，娃娃菜半颗，龙口粉丝半把，五花肉80g，大葱20g，蒜4瓣，骨汤400ml

调料：生抽10g，盐4g，白胡椒粉适量

制作步骤：

1、将鸭血切成厚片，在开水里面焯半分钟，然后捞出，将水分沥干，备用。

2、将五花肉切成片，在锅里面煸出油，变色，然后将葱和蒜片放入继续炒出香味。

     1、把胡萝卜切成菱形状，与其他菜分开放，香菇泡发切成片，娃娃菜中间劈一刀用盐水泡一会儿，然后甩干水份切成小段，鸭血切片

    2、热锅凉油，放入葱花炝锅之后放入胡萝卜片（因为胡萝卜比其他菜难熟，所以分开下锅）翻炒出胡萝卜素之后放入香菇，再翻炒几下放入娃娃菜，继续翻炒，放入生抽，蚝油（提鲜用），放入盐，白糖，翻炒均匀放入鸭血，然后盖上锅盖，焖鸭血。全程不放一滴水，因为鸭血会渗出好多水，所以从开始到最后都是大火。焖的过程中可以翻炒几下让里面鸭血均匀受热，待全部鸭血颜色变浅以后，关火出锅。

买来的娃娃菜和鸭血要先焯水，这样可以去掉菜的生味和鸭血的腥味，再把大蒜剁成小颗粒状，最好再来点小米辣。

油锅烧热把蒜末和小米辣先翻炒几下，再倒入焯水后的菜和鸭血，迅速翻炒几下淋上生抽和盐就可以出锅啦

香菇可以配什么菜一起炒？

香菇可以配青菜、豆腐、鸡、***、娃娃菜、青椒、豌豆等，具体可根据个人口味搭配。香菇是世界第二大菇，也是中国久负盛名的珍贵食用菌，其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物。

菠菜和娃娃菜可以一起烧汤吗？

可以，做法如下：

1. 香菇，娃娃菜和葱备用

2. 菠菜洗净控水

3. 娃娃菜和香菇改刀

4. 葱切碎备用

5. 炒锅入油烧热倒入葱爆香

6. 放入香菇和娃娃菜翻炒

7. 加水煮沸

8. 放入菠菜煮沸，出锅加盐调味

9. 一款清爽的低脂汤就可以上桌啦

菠菜跟娃娃菜可以一起烧汤，不过你要把菠菜烫一下也就是绰一下水。之后攥掉水分。娃娃菜最好是撕成小块 ，不要切。锅里烧油娃娃菜炒一下。最后临出锅的时候再把菠菜放里头，稍微烧个开锅就可以了。春天到了，多吃点绿叶菜有好处。补充维生素。还能清肠。

到此，以上就是小编对于香菇炒娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。